ขนมไทยสีทองที่เป็นที่มาของชื่อร้านเรา
Thongyib Thongyod คือคาเฟ่ขนมไทยแห่งอ่าวนาง: มีเซ็ตขนมทองซิกเนเจอร์ทองหยิบ & ทองหยอด (149฿), ข้าวเหนียวมะม่วงที่มีเสิร์ฟตลอดทั้งปี (159฿) และไอศกรีมสิบรส เสิร์ฟทุกวัน 8:00–18:00 ใกล้หาดนพรัตน์ธารา
159฿
ข้าวเหนียวมะม่วง
8:00–18:00
เปิดทุกวัน
5 นาที
จากหาดนพรัตน์ธารา
วอล์กอิน
ไม่ต้องจอง · มีที่จอดรถในร้าน
ถ้าเดินเข้างานแต่งไทยเมื่อไร คุณจะเจอถาดขนมทองคำชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้: ทองหยิบ (ทองหยิบ, “picked gold”) ที่จับจีบเป็นดอกห้ากลีบ และ ทองหยอด (ทองหยอด, “drops of gold”) ลูกกลมเงาสวยสมบูรณ์แบบ ทำจากไข่แดงกับน้ำเชื่อมแทบทั้งหมด มีรากย้อนไปถึงครัวหลวงสมัยอยุธยา — และเพราะ ทอง แปลว่าทอง การเสิร์ฟขนมนี้จึงเป็นการอวยพรให้มั่งคั่งรุ่งเรือง
นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาไทยไม่เคยชิมมันเลย; แทบไม่ค่อยมีบนเมนูร้านอาหาร นั่นแหละคือเหตุผลที่เราตั้งชื่อคาเฟ่ตามขนมสองอย่างนี้ Ourเซ็ตทองหยิบทองหยอดซิกเนเจอร์ (149฿) จับคู่ขนมไทยดั้งเดิมกับไอศกรีม — จากขนมชาววังสู่คาเฟ่ริมทะเลแบบใหม่ ถ้าคุณอยากอ่านเรื่องเต็มเบื้องหลังขนมสีทองเหล่านี้ เราเขียน คู่มือขนมไทยฉบับเต็ม.
เมนูที่ทุกคนจำได้
ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูที่รีวิวของเราพูดถึงไม่หยุด
ถ้าคุณอ่านรีวิว Google ของเรา จะมีอยู่จานหนึ่งที่ถูกพูดถึงมากกว่าทุกจาน: ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงสุก ข้าวเหนียวมูนกะทิ และเกลือแตะปลายลิ้นในน้ำกะทิเพื่อไม่ให้หวานเลี่ยนเกินไป — มันเป็นของที่เรียบง่ายที่สุดในเมนู และสำหรับแขกหลายคน มันก็ดีที่สุด
เราเสิร์ฟเมนูนี้ตลอดทั้งปี โดยเลือกจับคู่แต่ละฤดูกับสายพันธุ์มะม่วงที่หวานที่สุดเท่าที่หาได้ จะสั่งชุดเดี่ยวหลังขนมทองหนึ่งจาน หรือสั่งชุดสำหรับทั้งโต๊ะก็ได้ — ไม่ว่าทางไหนก็มักเป็นจานที่คนถ่ายรูปส่งกลับไปให้ที่บ้านดู
จากครัวของหวาน
ของหวานที่ควรสั่ง
ขนมหวานสีทอง ของหวานที่ดังที่สุดของไทย และไอศกรีมสิบรส
เซ็ตทองหยิบทองหยอดซิกเนเจอร์
฿149
ขนมประจำชื่อร้านของเรา — ทองหยิบ (ไข่แดงจีบ) และทองหยอด (หยดไข่แดงสีทอง) ขนมไทยโบราณชาววัง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
ข้าวเหนียวมะม่วง
฿159
มะม่วงสุกหวานกับข้าวเหนียวมะพร้าว — ของหวานที่คนสั่งกันมากที่สุดของร้าน
ข้าวเหนียวมะม่วงแฟมิลี่
฿199
ข้าวเหนียวมะม่วงไซซ์แบ่งทั้งโต๊ะ
ไอศกรีม
1 สกูป ฿89 · 2 สกูป ฿159
รสซิกเนเจอร์ประจำร้านสิบรส ตักตามสั่ง — เสิร์ฟได้ทั้งถ้วยหรือโคน
แบบคลาสสิก
ข้าวเหนียวมะม่วงที่ทำถูกวิธี
จานที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในรีวิวของเรา
มะม่วงสุก ข้าวเหนียวมะพร้าว และเกลือปลายนิ้วในน้ำกะทิเพื่อคุมความหวานให้พอดี เราเสิร์ฟแบบส่วนบุคคล (159฿) และชุดครอบครัว (199฿) เหมาะสำหรับสั่งมาแชร์ — ถ้ากินคู่กับชาไทย ก็แทบจะเป็นบ่ายแบบไทยที่สุดแล้ว
มันเป็นวีแกนและปลอดกลูเตนโดยธรรมชาติ จึงเป็นคำตอบง่าย ๆ เวลาในโต๊ะมีคนหนึ่งอยากของหวาน แต่อีกคนบอกว่า “ไม่กินหรอก” (สุดท้ายก็กินทุกที)
เครื่องดื่มที่เข้ากัน
จิบหวาน ๆ
เรื่องที่ควรรู้
ตอบคำถามเรื่องของหวาน
ทองหยิบกับทองหยอดคืออะไร?
ขนมไทยดั้งเดิมสองชนิดที่ทำจากไข่แดงกวนในน้ำเชื่อม ทองหยิบ ("ทองที่หยิบขึ้นมา") จับจีบเป็นดอกเล็ก ๆ; ทองหยอด ("หยดทอง") เป็นหยดหวานทรงกลมสวย นิยมเสิร์ฟในงานแต่งและพิธีต่าง ๆ เป็นสัญลักษณ์แห่งโชคดี
ข้าวเหนียวมะม่วงของคุณมีเฉพาะบางฤดูไหม?
เราเสิร์ฟเมนูนี้ตลอดทั้งปี โดยใช้มะม่วงสุกที่ดีที่สุดเท่าที่หาได้ ประเทศไทยมีมะม่วงหลายสายพันธุ์หมุนเวียนกันตลอดปี ช่วงที่หวานที่สุดโดยมากอยู่ราวมีนาคมถึงมิถุนายน แต่ก็ยังเป็นเมนูโปรดได้ทุกฤดู
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นวีแกนไหม?
ใช่ — มะม่วง ข้าวเหนียว และกะทิ ส่วนชุดซิกเนเจอร์ Thongyib Thongyod ของเรามีไข่แดง (ซึ่งเป็นส่วนที่ใช้ทำขนมทอง) และเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
ขนมไทยที่ Thongyib Thongyod ราคาเท่าไร?
ชุดซิกเนเจอร์ Thongyib Thongyod Set ราคา 149฿, ข้าวเหนียวมะม่วง 159฿, ข้าวเหนียวมะม่วงขนาดครอบครัว 199฿ และไอศกรีมสกู๊ปละ 89฿ — เสิร์ฟทุกวัน 8:00–18:00
ทำไมคาเฟ่ถึงตั้งชื่อตามขนมสองอย่าง?
Thongyib (“pinched gold”) และ thongyod (“gold drop”) คือขนมไข่แดงสีทองที่เสิร์ฟในงานแต่งและพิธีมงคลของไทยในฐานะสัญลักษณ์แห่งโชคดี พี่น้องฝาแฝดผู้ก่อตั้งคาเฟ่ในปี 2020 นำชื่อขนมขึ้นป้าย — และใส่ไว้ในเมนู — เพื่อให้นักเดินทางได้เจอของจริง
เริ่มที่ของหวานก่อนก็เป็นกลยุทธ์ที่ใช้ได้จริง: ขนมสีทองของเราเข้าคู่ได้สวยกับ กาแฟซิกเนเจอร์ — หรือแวะมาหลัง บรันช์ ถ้าคุณยืนกรานจะเอาแบบดั้งเดิม
ในคำของพวกเขาเอง
สิ่งที่แขกพูดถึงฝั่งของหวาน
“เมนูดีมาก ราคาแฟร์ ปริมาณก็จานใหญ่และอร่อยมาก”แปลจากภาษาอังกฤษ
“ถ้ามาเที่ยวอ่าวนาง ร้านนี้ห้ามพลาด เรากลับมากันสามหรือสี่วันติด พนักงานทุกคนเป็นมิตรและใจดีมาก 10/10”แปลจากภาษาอังกฤษ
จากไกด์ของเรา
เที่ยวอ่าวนางต่อ
เรื่องราวเบื้องหลังขนมเหล่านี้ — เราเขียนเอง ระหว่างชงกาแฟ
ข้อมูลสำคัญ
- ชื่อ
- Thongyib Thongyod Brunch & Cafe (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- อะไร
- ร้านบรันช์ทั้งวัน ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ และคาเฟ่ขนมไทย
- ก่อตั้ง
- ก่อตั้งใน 2020 โดยพี่น้องฝาแฝดจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย
- ที่อยู่
- 79/45 หมู่ 3, อ่าวนางแลนด์มาร์ค, อ่าวนาง, กระบี่ 81180, ประเทศไทย
- ที่ตั้ง
- อยู่ด้านใน Ao Nang Landmark (Sealay Village) ฝั่งคลองแห้ง — เดิน 5 นาทีจากหาดนพรัตน์ธารา, ขับรถ 10 นาทีจากหาดอ่าวนาง
- เวลาเปิดทำการ
- เปิดทุกวัน 8:00 – 18:00 ตลอดทั้งปี
- โทรศัพท์ / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- ขนาดเมนู
- 151 เมนูอาหารและเครื่องดื่ม รวม 91 ตัวเลือกมังสวิรัติ
- ช่วงราคา
- ฿฿ — อาหารส่วนใหญ่ 129–289 THB, กาแฟเริ่มที่ 69 THB
- เด่นเรื่อง
- ขนมปังปิ้งหน้าไข่คนเบคอน (เมนูขายดี), Popular Coffee (กาแฟที่มีคนสั่งมากที่สุด), ผัดกะเพรา, ชุดขนมทองหยิบทองหยอดซิกเนเจอร์, ข้าวเหนียวมะม่วง, โบวล์ผลไม้ปั่น, ขนมปังซาวร์โดว์ทำมือ
- คะแนน
- 4.7★ จาก 1031 รีวิวบน Google · 5★ บน Tripadvisor · คาเฟ่อันดับ 1 ในอ่าวนาง — Restaurant Guru 2023
- การจอง
- วอล์กอินได้ — ไม่ต้องจอง; ถ้ามาเป็นกลุ่มโทรแจ้งล่วงหน้า
- เดลิเวอรี
- GrabFood ส่งทั่วอ่าวนางทุกวัน 8:00–18:00 — มี 139 รายการ ราคาเท่ากับในคาเฟ่ รับกลับได้ที่เคาน์เตอร์
แวะมาทักทาย — หรืออยู่ที่เดิมก็ได้
เปิดทุกวัน 8:00 – 18:00 · 79/45 หมู่ 3, Ao Nang Landmark, อ่าวนาง — ห้านาทีจากหาดนพรัตน์ธารา วันนี้ไม่อยากออกไปไหน? เราอยู่บน GrabFood.