הקינוחים התאילנדיים המוזהבים שעל שמם נקראנו
Thongyib Thongyod הוא בית הקפה לקינוחים תאילנדיים של או נאנג (Ao Nang): סט המתוקים המוזהבים המיוחד שלנו thongyib & thongyod (149฿), מנגו סטיקי רייס לאורך כל השנה (159฿), ועשרה טעמי גלידה, מוגשים מדי יום 8:00–18:00 ליד חוף Nopparat Thara.
159฿
מנגו סטיקי רייס
8:00–18:00
פתוח כל יום
5 דקות
מחוף Nopparat Thara
ללא הזמנה
ללא הזמנה · חניה במקום
תיכנסו לכל חתונה תאילנדית ותמצאו מגש של ממתקים זהובים זעירים: Thongyib (ทองหยิบ, “זהב שנאסף”), צבוטים לצורת פרחים בני חמישה עלי כותרת, ו- Thongyod (ทองหยอด, “טיפות זהב”), כדורים מבריקים ומושלמים. עשויים כמעט רק מחלמון ביצה וסירופ סוכר, הם מתחקים חזרה למטבחים המלכותיים של Ayutthaya — ומכיוון ש- טונג פירושו זהב, ולהגיש אותם זו משאלה לשגשוג.
רוב המבקרים בתאילנד אף פעם לא טועמים אותם; הם כמעט לא מופיעים בתפריטי מסעדות. בדיוק בגלל זה קראנו לבית הקפה שלנו על שמם. ה-שלנוסט החתימה Thongyib Thongyod (149฿) משלב את הממתקים המסורתיים עם גלידה — חצר מלכותית ישנה, בית קפה חופי חדש. אם תקראו את הסיפור המלא מאחורי קינוחי הזהב, כתבנו המדריך המלא לקינוחים תאילנדיים.
זה שכולם זוכרים
מנגו סטיקי רייס, המנה שהביקורות שלנו לא מפסיקות להזכיר
אם תקראו את ביקורות ה-Google שלנו, מנה אחת עולה יותר מכל האחרות: המנגו סטיקי רייס. מנגו בשל, אורז דביק שספג קוקוס, רמז של מלח בקרם כדי שלא יהפוך למתוק מדי — זה הדבר הכי פשוט בתפריט, ובשביל הרבה אורחים גם הכי טוב.
אנחנו שומרות את זה בתפריט כל השנה, ומתאימות כל עונה לזן המנגו הכי מתוק שאנחנו מצליחות להשיג. הזמינו את המנה האישית אחרי צלחת של ממתקים זהובים, או את הסט המשפחתי לשולחן — כך או כך, זו בדרך כלל התמונה שאנשים שולחים הביתה.
ממטבח הקינוחים
דברים מתוקים שכדאי להזמין
מתוקים זהובים, הקינוח המפורסם ביותר של תאילנד, ועשרה טעמי גלידה.
סט החתימה Thongyib Thongyod
฿149
מה שעל שמו אנחנו נקראים — thongyib (חלמוני ביצה מוזהבים צבוטים) ו-thongyod (טיפות חלמון מוזהבות), קינוחים תאילנדיים מלכותיים מסורתיים שמוגשים עם גלידה
מנגו סטיקי רייס
฿159
מנגו מתוק ובשל עם אורז דביק קוקוס — הקינוח האהוב ביותר בבית
מנגו סטיקי רייס משפחתי
฿199
מנגו סטיקי רייס בגודל לשיתוף לכל השולחן
גלידה
1 כדור ฿89 · 2 כדורים ฿159
עשרה טעמי בית, מוגשים בכדור לפי הזמנה — בכוס או בגביע.
הקלאסי
מנגו סטיקי רייס, כמו שצריך
המנה שמוזכרת הכי הרבה בביקורות שלנו.
מנגו בשל, אורז דביק עם קוקוס, וקמצוץ מלח בקרם הקוקוס כדי לשמור על המתיקות מאוזנת. אנחנו מגישים מנה אישית (159฿) וגםסט משפחתי (199฿) לחלוקה — הזמינו אותו עם תה חלב תאילנדי וקיבלתם את אחר הצהריים הכי תאילנדי שאפשר.
הוא טבעוני ונטול גלוטן באופן טבעי, מה שהופך אותו לתשובה הקלה כשאדם אחד בשולחן רוצה קינוח ואחר "לא לוקח" (הם תמיד לוקחים קצת).
לשתות לצד זה
לגימות מתוקות
טוב לדעת
שאלות על קינוחים, עם תשובות
מה זה thongyib ו-thongyod?
שני קינוחים תאילנדיים מסורתיים מחלמון ביצה שמתבשל בסירופ. Thongyib ("זהב שנאסף") נצבט לצורת פרח קטן; thongyod ("טיפת זהב") הוא טיפה מתוקה מושלמת. מגישים אותם בחתונות ובטקסים כסמל למזל טוב.
האם המנגו סטיקי רייס שלכם עונתי?
אנחנו מגישות את זה כל השנה עם המנגו הבשל הכי טוב שזמין — בתאילנד גדלים כמה זנים לאורך השנה. שיא המתיקות הוא בערך ממרץ עד יוני, אבל זה מועדף בכל עונה.
האם מנגו סטיקי רייס טבעוני?
כן — מנגו, אורז דביק וחלב קוקוס. סט החתימה שלנו של Thongyib Thongyod מכיל חלמון ביצה (מזה עשויים הממתקים הזהובים) ומוגש עם גלידה.
כמה עולים קינוחים תאילנדיים ב-Thongyib Thongyod?
סט הדגל של Thongyib Thongyod עולה 149฿, מנגו סטיקי רייס 159฿, מנגו סטיקי רייס בגודל משפחתי 199฿, וגלידה 89฿ לכדור — הכול מוגש מדי יום 8:00–18:00.
למה בית הקפה נקרא על שם שני קינוחים?
Thongyib ("זהב צבוט") ו-thongyod ("טיפת זהב") הם ממתקי חלמון הזהובים שמגישים בחתונות ובברכות בתאילנד כסמלים למזל טוב. האחיות התאומות שהקימו את בית הקפה ב-2020 שמו אותם על השלט — וגם בתפריט — כדי שמטיילים יפגשו את הדבר האמיתי.
קינוח קודם הוא אסטרטגיה לגיטימית: המתוקים הזהובים הולכים נהדר עם ה- קפות ייחודיים — או לבוא אחרי בראנץ' אם אתם מתעקשים על המסורת.
במילים שלהם
מה האורחים אומרים על הצד המתוק
“התפריט נהדר עם מחירים הוגנים, והמנות ענקיות וטעימות.”תורגם מאנגלית
“אסור לפספס את המקום הזה כשמבקרים באו נאנג. חזרנו שלושה או ארבעה ימים ברצף. כל אנשי הצוות ידידותיים ואדיבים מאוד. 10/10.”תורגם מאנגלית
מהמדריכים שלנו
להמשיך לגלות את או נאנג
הסיפורים שמאחורי הממתקים — נכתבו על ידינו, בין קפה לקפה.
עובדות מפתח
- שם
- Thongyib Thongyod בראנץ' וקפה (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- מה
- מסעדת בראנץ' כל היום, בית קפה לקפה ספיישלטי וקפה קינוחים תאילנדיים
- נוסד
- 2020, על ידי אחיות תאומות מצפון-מזרח תאילנד
- כתובת
- 79/45 מו 3, Ao Nang Landmark, או נאנג (Ao Nang), קראבי 81180, תאילנד
- מיקום
- בתוך Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — 5 דקות הליכה מחוף Nopparat Thara, 10 דקות ברכב מחוף Ao Nang
- שעות פעילות
- פתוח כל יום 8:00 – 18:00, כל השנה
- טלפון / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- גודל התפריט
- 151 מנות ומשקאות, כולל 91 אפשרויות צמחוניות
- טווח מחירים
- ฿฿ — רוב המנות 129–289 THB, קפה החל מ-69 THB
- ידוע בזכות
- Bacon Scrambled Eggs Toast (הנמכר ביותר), Popular Coffee (הקפה שהוזמן הכי הרבה), פאד קרא פאו, סט הקינוחים הזהובים הייחודי של Thongyib Thongyod, מנגו סטיקי רייס, קערות שייק, סאורדואו ארטיזנלי
- דירוג
- 4.7★ מתוך 1031 ביקורות ב-Google · 5★ ב-Tripadvisor · בית הקפה #1 באו נאנג — Restaurant Guru 2023
- הזמנות
- ללא הזמנה — אין צורך להזמין מקום; לקבוצות אפשר להתקשר מראש
- משלוחים
- משלוחי GrabFood ברחבי או נאנג (Ao Nang), מדי יום 8:00–18:00 — 139 פריטים באותם מחירים כמו בבית הקפה. איסוף עצמי זמין בדלפק.
בואו להגיד שלום — או פשוט להישאר במקום
פתוח כל יום 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — חמש דקות מחוף Nopparat Thara. לא זזים היום? אנחנו ב GrabFood.