I dolci thailandesi dorati da cui prendiamo il nome
Thongyib Thongyod è il caffè dei dolci thailandesi di Ao Nang: il nostro set signature di dolci dorati thongyib & thongyod (149฿), mango sticky rice tutto l'anno (159฿) e dieci gusti di gelato, serviti ogni giorno 8:00–18:00 vicino a Nopparat Thara Beach.
159฿
mango sticky rice
8:00–18:00
Aperto tutti i giorni
5 min
da Nopparat Thara Beach
Senza prenotazione
nessuna prenotazione · parcheggio in loco
Entrate in qualsiasi matrimonio thailandese e troverete un vassoio di minuscoli dolci dorati: thongyib (ทองหยิบ, "oro raccolto"), pizzicate a forma di fiore a cinque petali, e thongyod (ทองหยอด, "gocce d'oro"), perfette sfere lucide. Fatte con poco più che tuorlo d'uovo e sciroppo di zucchero, risalgono alle cucine reali di Ayutthaya — e proprio perché thong significa oro, servirli è un augurio di prosperità.
La maggior parte dei visitatori in Thailandia non li assaggia mai; compaiono raramente nei menu dei ristoranti. È proprio per questo che abbiamo dato al nostro caffè il loro nome. Il nostraSet Signature Thongyib Thongyod (149฿) abbina i dolci tradizionali al gelato — antica corte reale, nuovo caffè sul mare. Se leggi la storia completa dietro i dolci dorati, abbiamo scritto una guida completa ai dolci thailandesi.
Quello che tutti ricordano
Mango sticky rice, il piatto che le nostre recensioni continuano a nominare
Se leggi le nostre recensioni Google, c’è un piatto che torna più di ogni altro: il mango sticky rice. Mango maturo, riso glutinoso al cocco, un soffio di sale nella crema per evitare che diventi stucchevole — è la cosa più semplice del menu e, per molti ospiti, la migliore.
Lo teniamo in menu tutto l’anno, abbinando ogni stagione alla varietà di mango più dolce che riusciamo a trovare. Ordinate la porzione individuale dopo un piatto di dolci dorati, oppure il family set da condividere al tavolo — in entrambi i casi tende a essere la foto che la gente manda a casa.
Dalla cucina dei dessert
Cose dolci da ordinare
Dolci dorati, il dessert più famoso della Thailandia, e dieci gusti di gelato.
Set Signature Thongyib Thongyod
฿149
I nostri dolci omonimi — thongyib (tuorli d’uovo dorati pizzicati) e thongyod (gocce dorate di tuorlo), tradizionali dessert reali thailandesi serviti con gelato
Mango Sticky Rice
฿159
Mango dolce e maturo con sticky rice al cocco — il dessert più amato della casa
Family Mango Sticky Rice
฿199
Un mango sticky rice in formato da condividere per tutto il tavolo
Gelato
1 pallina ฿89 · 2 palline ฿159
Dieci gusti della casa, serviti al momento — in coppetta o cono.
Il classico
Mango sticky rice, fatto come si deve
Il piatto più citato in assoluto nelle nostre recensioni.
Mango maturo, sticky rice al cocco, un pizzico di sale nella crema al cocco per tenere a bada la dolcezza. Serviamo una porzione personale (159฿) e unaset famiglia (199฿) da condividere — ordinalo con un tè al latte thai e avrai il pomeriggio più thailandese possibile.
È naturalmente vegano e gluten-free, quindi è la risposta più semplice quando una persona al tavolo vuole il dessert e un'altra “non prende niente” (poi ne assaggia sempre un po').
Da bere insieme
Sorsi dolci
Da sapere
Domande sui dessert, con risposta
Cosa sono thongyib e thongyod?
Due dolci tradizionali thailandesi preparati con tuorlo d'uovo cotto nello sciroppo. Il thongyib ("oro pizzicato") viene modellato in un piccolo fiore; il thongyod ("goccia d'oro") è una perfetta goccia dolce. Vengono serviti a matrimoni e cerimonie come simboli di buona fortuna.
Il vostro mango sticky rice è stagionale?
Lo serviamo tutto l’anno con il miglior mango maturo disponibile: in Thailandia se ne coltivano diverse varietà nel corso dell’anno. Il picco di dolcezza va più o meno da marzo a giugno, ma resta uno dei preferiti in ogni stagione.
Il mango sticky rice è vegano?
Sì — mango, riso glutinoso e latte di cocco. Il nostro signature set Thongyib Thongyod contiene tuorlo d’uovo (è ciò di cui sono fatti i dolci dorati) ed è servito con gelato.
Quanto costano i dessert thailandesi da Thongyib Thongyod?
Il Signature Thongyib Thongyod Set costa 149฿, il mango sticky rice 159฿, il mango sticky rice formato famiglia 199฿, e il gelato 89฿ a pallina — tutto servito ogni giorno 8:00–18:00.
Perché il locale porta il nome di due dolci?
Thongyib ("pinched gold") e thongyod ("gold drop") sono i dolci dorati a base di tuorlo d'uovo serviti ai matrimoni thailandesi e nelle cerimonie di benedizione come simboli di buon auspicio. Le sorelle gemelle che hanno fondato il locale nel 2020 li hanno messi sull'insegna — e nel menu — perché i viaggiatori trovassero quelli autentici.
Partire dal dessert è una strategia legittima: i dolci dorati si abbinano benissimo ai nostri caffè signature — oppure vieni dopo brunch se proprio insisti con la tradizione.
Nelle loro parole
Cosa dicono gli ospiti della parte dolce
"Il menu è fantastico con prezzi onesti, e le porzioni sono enormi e deliziose."Tradotto dall’inglese
"Questo posto è imperdibile quando si visita Ao Nang. Siamo tornati tre o quattro giorni di fila. Tutto lo staff è estremamente gentile e cordiale. 10/10."Tradotto dall’inglese
Dalle nostre guide
Continuate a esplorare Ao Nang
Le storie dietro i dolci — scritte da noi, tra un caffè e l'altro.
Informazioni chiave
- Nome
- Thongyib Thongyod Brunch & Caffè (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- Cosa
- Ristorante di colazione-pranzo tutto il giorno, caffetteria di caffè speciali e caffè di dolci thailandesi
- Fondato
- 2020, da due sorelle gemelle del nord-est della Thailandia
- Indirizzo
- 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thailand
- Posizione
- Dentro Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — a 5 minuti a piedi da Nopparat Thara Beach, 10 minuti in auto da Ao Nang Beach
- Orari
- Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00, tutto l’anno
- Telefono / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- Dimensione del menu
- 151 piatti e bevande, di cui 91 opzioni vegetariane
- Fascia di prezzo
- ฿฿ — la maggior parte dei piatti 129–289 THB, caffè da 69 THB
- Conosciuta per
- Toast con bacon e uova strapazzate (più venduto), Popular Coffee (il caffè più ordinato), pad kra pao, set di dolci dorati della casa Thongyib Thongyod, mango sticky rice, bowl di frullato, pane artigianale a lievitazione naturale
- Valutazione
- 4,7★ su 1031 recensioni Google · 5★ su Tripadvisor · Caffè #1 ad Ao Nang — Restaurant Guru 2023
- Prenotazioni
- Senza prenotazione — non serve prenotare; per i gruppi chiamate prima
- Consegna
- Consegna GrabFood in tutta Ao Nang, tutti i giorni 8:00–18:00 — 139 voci agli stessi prezzi della caffetteria. Asporto disponibile al banco.
Vieni a salutarci — oppure resta dove sei
Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — a cinque minuti da Nopparat Thara Beach. Oggi non ti muovi? Siamo su GrabFood.