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Thongyib Thongyod 早午餐咖啡馆

奥南牛油果吐司,五种做法

我们用天然发酵酸种面包做五款牛油果吐司——从 179฿ 的 Avocado Egg Toast,到分量十足的 Salmon Avocado Toast 269฿。这五款每天 8:00 到 18:00 都有供应,地点就在诺帕拉塔拉海滩附近的 Ao Nang Landmark。其中五款里有四款是素食,所以在店里算是最容易点的一类。

牛油果和一颗溏心蛋,铺在厚切天然发酵酸种吐司上

179฿

牛油果吐司,五种做法

8:00–18:00

每天营业

5 分钟

距离诺帕拉塔拉海滩

可直接到店

无需预订 · 可现场停车

重点就在这面包

牛油果能稳稳待在吐司上

这里的一切都建立在同样的 来自本地手工面包师的自然发酵酸种面包 ——这是我们自 2020 开业以来一直和他们一起打磨的配方。它结实到牛油果会待在面包上,而不是掉到盘子里;外壳也真的会在刀下发出清脆的裂响。

牛油果泥抹得厚厚的,而且是现做的,调味很简单。然后就到了分岔口:上面加鸡蛋、烟熏三文鱼、番茄、蘑菇或 caprese,同样一片好面包,能走出五个方向。

烟熏三文鱼和牛油果铺在厚切酸种吐司上

这一组

五款牛油果吐司,179–269฿

全部用手作酸种面包,供应时间都是 8:00 到 18:00。

选择

牛油果吐司该点哪一款

先看价格:Avocado Egg Toast 和 Mushroom Avocado Toast 都是 179฿,Tomato Avocado 是 199฿,Caprese Avocado 249฿,最贵的是 Salmon Avocado Toast,269฿。五款里有四款是素食,只有三文鱼那款不是。更多无肉料理都在我们的 素食页面.

不管你点哪一款,都可以配一杯 flat white,或我们 咖啡页面 ——tom yum cold brew 往往是客人记得最久的那一杯。

什么时候来

没有早午餐时段限制

我们的牛油果吐司从开门供应到打烊,每天都是 8:00–18:00,15:00 来点一份,和 9:00 来点一份一样欢迎。早上 10:00 前最安静,水桌和鱼池那一带的光线也最好。

我们位于 Khlong Haeng 一侧的 Ao Nang Landmark(Sealay Village)内,步行到诺帕拉塔拉海滩只要五分钟,从奥南海滩中心开车大约十分钟,现场可停车。

Thongyib Thongyod 的石质水景桌上摆着一桌早午餐,身后就是海湾

自己搭一份早餐

从一片吐司到一个像样的早晨

单点一份吐司就是扎实早餐;再加两样,就成了完整的奥南早晨。我们桌上最常见的搭配是:一份牛油果吐司,一份 冷压果汁 (Green Boost——西芹、番石榴、青苹果、菠萝——是最自然的搭配),再来一杯意式咖啡机出的咖啡。如果你和别人分着吃,点两种不同的吐司再交换一半,是最经典的操作——蛋和三文鱼那组尤其常见。

胃口更大的选择不是往高堆,而是往旁边展开:同样的酸种面包还承载着我们的 完整的吐司和三明治系列, 从早上的培根炒蛋,到中午的烤三明治。还是同一个面包师,还是同样那层脆响,只是换了个时段。

他们原话是这么说的

客人边吃吐司边会说什么

“菜单很出色,价格公道,而且分量很大,也很好吃。”
译自英文
Google 评价 · ★★★★★
“奥南(Aonang)最棒的地方!室内明亮、干净、通透,氛围轻松舒服,服务也是你能想象到的最亲切,再加上很棒的咖啡和小食。”
译自英文
Tripadvisor 评价 · ★★★★★

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我们在一杯杯咖啡之间写下的——适合那些你规划的不止是吐司的日子。

实用信息

快速解答

在奥南哪里能吃到牛油果吐司?

Thongyib Thongyod Brunch & Cafe 提供五款手工酸种牛油果吐司,179฿ 起,每天 8:00–18:00 在奥南地标(Ao Nang Landmark)内供应——获 1,000+ 位客人打出 4.7★。

Thongyib Thongyod 的牛油果吐司多少钱?

牛油果鸡蛋吐司或蘑菇牛油果吐司 179฿ 起,三文鱼牛油果吐司最高 269฿。番茄款(199฿)和卡普雷塞款(249฿)在中间。

牛油果吐司是素食的吗?

Thongyib Thongyod 的五款牛油果吐司里,有四款是素食——牛油果鸡蛋、蘑菇、番茄和卡布里沙拉风味。只有三文鱼那款不是,整份菜单另外还有 91+ 款素食菜品和饮品。

牛油果吐司是配什么面包上的?

自然发酵的手工酸种面包,来自一位自 2020 起就与 Thongyib Thongyod 合作的本地面包师,外壳扎实,内里组织也撑得住丰富配料。

下午还能点牛油果吐司吗?

是的 Thongyib Thongyod 所有东西都是全天供应,从 8:00 一直到 18:00 打烊,牛油果吐司也包括在内。

这份酸种面包上还有什么别的配料?

同一条手工面包,也撑起了我们其余的吐司菜单:bacon scrambled eggs toast(199฿)、chicken avocado toast(219฿),还有午餐时段的酸种热压三明治。完整的酸种系列另有专页。

关键信息

姓名
Thongyib Thongyod 早午餐咖啡馆 (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
什么
全天早午餐餐厅、精品咖啡店和泰式甜品咖啡馆
创立于
2020,由来自泰国东北部的一对双胞胎姐妹创立
地址
79/45 Moo 3, 奥南地标(Ao Nang Landmark), 奥南, 甲米 81180, 泰国
位置
位于奥南 Landmark(Sealay Village)内,Khlong Haeng 一侧——从诺帕拉塔拉海滩步行 5 分钟,开车从奥南海滩过来 10 分钟
营业时间
全年每日营业,8:00 – 18:00
电话 / WhatsApp
+66 99 540 0080
菜单大小
151 道菜和饮品,其中包括 91 款素食选项
价格区间
฿฿ — 大多数菜品 129–289 THB,咖啡 69 THB 起
以……闻名
培根炒蛋吐司(best seller)、Popular Coffee(点单最多的咖啡)、pad kra pao、Thongyib Thongyod 招牌金色甜点拼盘、芒果糯米饭、思慕雪碗、手工酸种面包
评分
Google 上有 1031 条评价,评分 4.7★ · Tripadvisor 上是 5★ · 奥南(Ao Nang)#1 咖啡馆 — Restaurant Guru 2023
预订
可直接到店——无需预订;多人同行可提前致电
配送
奥南范围内支持 GrabFood 配送,每日 8:00–18:00 —— 139 件商品,与店内同价。也可在柜台打包带走。

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来打个招呼——或者就待在原地

每日营业 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang——距离诺帕拉塔拉海滩仅五分钟。今天不想出门?我们在 GrabFood.