דלגו לתוכן
Thongyib Thongyod בראנץ' וקפה

לאכול ללא גלוטן באו נאנג

⁦Thongyib Thongyod Brunch & Cafe⁩ היא אפשרות ריאלית ללא גלוטן באו נאנג, כי הרבה מהאוכל התאילנדי ממילא כזה: קארי, מוקפצים וטום יאם שמבוססים על אורז, חלב קוקוס ומשחת קארי ולא על חיטה. אנחנו בתוך ⁦Ao Nang Landmark⁩, פתוח מדי יום ⁦8:00–18:00⁩, עם דירוג ⁦4.7⁩★ מ-⁦1,000+⁩ אורחים — אבל קראו את הערת הכנות למטה לפני ההזמנה, במיוחד אם יש לכם צליאק.

פתוח כל יום ⁦8:00⁩ – ⁦18:00⁩ראו את התפריטהזמינו משלוחשלחו לנו הודעה ב-⁦WhatsApp⁩
סלט טופו ואבוקדו — טופו, אבוקדו, עלים וזרעים, בלי לחם — בקערה ב-Thongyib Thongyod

ללא גלוטן באופן טבעי

מנות תאילנדיות על אורז

⁦8:00–18:00⁩

פתוח כל יום

⁦5⁩ דקות

מחוף ⁦Nopparat Thara⁩

ללא הזמנה

ללא הזמנה · חניה במקום

קראו את זה קודם

החלק הכנה: אנחנו מטבח אחד

אנחנו לא מסעדה מוסמכת ללא גלוטן, ולא נעמיד פנים שכן. הכל יוצא ממטבח אחד — אותו מטבח שאופה עם מחמצת ארטיזנלית והופך פנקייקים — לכן אנחנו לא יכולים לשלול עקבות של חיטה, וחלק מהרוטבים בבישול תאילנדי יכולים להכיל גלוטן.

מה שאנחנו כן יכולים לעשות הוא לדבר. אם אתם נמנעים מגלוטן מבחירה, המנות שלמטה הן הבחירות הטבעיות. אם יש לכם צליאק, ספרו לצוות כשאתם מזמינים — אמרו "צליאק" או "בלי גלוטן, אלרגיה" — והם יעברו אתכם על מה שהכי בטוח באותו יום. השיחה הזאת חשובה יותר מכל רשימה בדף אינטרנט.

החדשות הטובות

רוב הבישול התאילנדי מעולם לא נזקק לחיטה

הנה למה מטבח תאילנדי הוא אחד המקומות הידידותיים ביותר לאכילה ללא גלוטן: הבסיס של האוכל הוא אורז, חלב קוקוס, עשבי תיבול טריים ומשחת קארי שנכתשת — לא קמח. קארי ירוק, panang, טום יאם, מוקפץ על אורז מאודה: אלה מנות שבנויות בדרך ללא גלוטן מההתחלה, הרבה לפני שזה הפך לתווית.

אז אתם לא מבקשים מאיתנו להפשיט מנה עד שתהיה עצובה. אתם מזמינים את האוכל בגרסה הכי מסורתית שלו. אנחנו רק בודקים איתכם שוב את הרטבים, כי כמה מהם — סויה, אויסטר, כמה משחות — יכולים להכיל גלוטן.

קארי ירוק עם עוף בחלב קוקוס עם עשבי תיבול תאילנדיים, מוגש עם אורז מאודה ב־Thongyib Thongyod

קארי, מוקפצים, מרקים

מנות תאילנדיות על אורז, ללא גלוטן באופן טבעי

אורז, חלב קוקוס, מחית קארי, עשבי תיבול טריים — עמוד השדרה של הבישול התאילנדי, בלי חיטה בכלל. בקשו מהצוות לבדוק שוב את הרטבים עבור ההזמנה שלכם.

  • קארי ירוק עם עוף

    קארי ירוק תאילנדי ריחני עם עוף, מוגש עם אורז

    ⁦฿169⁩

  • קארי פנאנג עם עוף

    קארי פנאנג עשיר וקרמי עם עוף, מוגש עם אורז

    ⁦฿169⁩

  • מרק קוקוס עם עוף (Tom Kha Kai)

    מרק קוקוס חלק עם עוף, גלנגל וליים

    ⁦฿199⁩

  • טום יאם קונג

    מרק השרימפס החריף-חמוץ האיקוני של תאילנד עם למון גראס, גלנגל וליים

    ⁦฿249⁩

  • עוף מוקפץ דרומי עם מחית קארי צהובה (Kua Kling Kai)

    אהוב מקומי דרום-תאילנדי לוהט — עוף מטוגן-יבש במחית קארי צהובה

    ⁦฿169⁩

  • קרא פאו עוף

    המנה התאילנדית הפופולרית ביותר שלנו — פאד קרא פאו עוף, מוגש עם אורז

    ⁦฿129⁩

  • קרא פאו חזיר

    בזיליקום קדוש מוקפץ עם חזיר, מוגש עם אורז

    ⁦฿149⁩

  • קרא פאו בקר

    בזיליקום קדוש מוקפץ עם בקר, מוגש עם אורז

    ⁦฿179⁩

  • עוף מוקפץ עם שום ופלפל

    עוף מוקפץ בווק עם שום ופלפל, מוגש עם אורז

    ⁦฿169⁩

מעבר לווק

סלטים, קערות ומיצים ידידותיים ל-GF

דברים טריים שמדלגים על לחם מלכתחילה — שוב, ציינו את הצרכים שלכם בזמן ההזמנה והצוות יאשר רטבים ותוספות.

  • סלט טופו אבוקדו

    טופו בגריל, חסה, עגבנייה, צנונית, בצל, אבוקדו, חמוציות מיובשות, אגוזי מלך, רוטב שומשום, בלסמי ושמן זית

    ⁦฿239⁩

  • סלט שרימפס אבוקדו

    שרימפס, אבוקדו, חסה, עגבנייה, צנונית, בצל, רוטב שומשום, בלסמי ושמן זית

    ⁦฿279⁩

  • סלט טונה וביצה

    חסה, עגבנייה, צנונית, בצל, ביצה קשה, טונה, חמוציות מיובשות, רוטב שומשום, בלסמי ושמן זית

    ⁦฿239⁩

  • קערת אסאי ברי בליס

    תות, פירות יער מעורבים, אסאי, בננה, יוגורט — הכי טוב לנוגדי חמצון ולזוהר

    ⁦฿239⁩

  • קערת Tropical Paradise

    מנגו, אננס, פסיפלורה, בננה, יוגורט — הכי טוב לחיזוק ויטמינים

    ⁦฿229⁩

  • בוסט ירוק

    סלרי + גויאבה + תפוח ירוק + אננס

    ⁦฿129⁩

  • תפוח וג'ינג'ר

    תפוח ירוק + גויאבה + ג'ינג'ר + אננס

    ⁦฿129⁩

  • סמוזי קוקוס

    ⁦฿119⁩

איך להזמין

לעשות לעצמכם חיים קלים

הארוחה הפשוטה ביותר כאן ללא גלוטן היא גם אחת המנות הכי טובות שאנחנו מכינים: קארי או מוקפץ עם אורז מאודה, מיץ בכבישה קרה, ופירות לסיום. המנה התאילנדית הכי פופולרית שלנו, Pad Kra Pao, מתחילה ב-⁦129฿⁩ — הרשימה התאילנדית המלאה נמצאת ב עמוד אוכל תאילנדי, וכל מה שיש לו מחיר נמצא ב- תפריט.

נמנעים גם מגלוטן וגם מבשר? יש לנו ⁦91+⁩ מנות ומשקאות צמחוניים, מסודרים בעמוד עמוד צמחוני וטבעוני. אנחנו פתוחים מדי יום ⁦8:00–18:00⁩, בלי הזמנות מראש.

במילים שלהם

מה האורחים אומרים

“התפריט נהדר עם מחירים הוגנים, והמנות ענקיות וטעימות.”
תורגם מאנגלית
ביקורת ⁦Google⁩ · ★★★★★
“אסור לפספס את המקום הזה כשמבקרים באו נאנג. חזרנו שלושה או ארבעה ימים ברצף. כל אנשי הצוות ידידותיים ואדיבים מאוד. ⁦10/10⁩.”
תורגם מאנגלית
לואיזה · ביקורת ⁦Google⁩

מהמדריכים שלנו

לאכול ברחבי האזור

נכתב על ידינו בין קפה לקפה — אוכל תאילנדי, ארוחת בוקר והצד הקליל יותר של או נאנג.

מבחר מנות מדרום תאילנד על שולחן בשוק — מוקפץ יבש וחריף עם צ'ילי, קערת קארי חמוץ מתפוזים, ודג מטוגן זהוב עם כורכום

מה לאכול בקראבי: מדריך לאוכל דרום-תאילנדי

קערה מהבילה של דייסת אורז תאילנדית עם בשר חזיר טחון, ג'ינג'ר ובצל ירוק, לצד כוס קפה שחור קר בדוכן שוק של בוקר

ארוחת בוקר תאילנדית מסורתית: מה המקומיים באמת אוכלים

קערת סמוזי ורודה בוהקת מפיטאיה, עם גרנולה, פרוסות בננה ושבבי קוקוס על שולחן עץ בבית קפה, עם צמחייה טרופית ברקע.

ארוחת בוקר בריאה באו נאנג: קערות שייק, מיצים ועוד

טוב לדעת

תשובות מהירות

האם יש אוכל ללא גלוטן ב-⁦Ao Nang⁩?

כן — ב־⁦Thongyib Thongyod Brunch & Cafe⁩ חלק גדול מהתפריט התאילנדי הוא באופן טבעי ללא גלוטן: קארי ירוק ופנאנג, tom yum, ‏tom kha ומוקפצים שמוגשים עם אורז מאודה. בית הקפה נמצא בתוך ⁦Ao Nang Landmark⁩ ופתוח כל יום ⁦8:00–18:00⁩.

האם ⁦Thongyib Thongyod⁩ היא מסעדה מוסמכת ללא גלוטן?

לא. ב-⁦Thongyib Thongyod⁩ יש מטבח משותף אחד שעובד גם עם מחמצת וקמח, ולכן אי אפשר לשלול לחלוטין מגע צולב. לאורחים שנמנעים מגלוטן מבחירה יש הרבה אפשרויות; אורחים עם צליאק צריכים לדבר עם הצוות לפני ההזמנה.

אילו מנות תאילנדיות הן באופן טבעי ללא גלוטן?

הקלאסיקות שמבוססות על אורז, חלב קוקוס ומשחת קארי: קארי ירוק עם עוף (⁦169฿⁩), קארי פנאנג (⁦169฿⁩), טום קה קאי (⁦199฿⁩), טום יאם קונג (⁦249฿⁩) ומנות מוקפצות של kra pao החל מ-⁦129฿⁩, הכול ב-⁦Thongyib Thongyod⁩ עם אורז מאודה בצד. תמיד כדאי לבקש מהצוות לאשר את הרטבים להזמנה הספציפית שלכם.

האם אנשים עם צליאק יכולים לאכול בבטחה ב־⁦Thongyib Thongyod⁩?

תגידו לצוות שאתם צליאקים כשאתם מזמינים, והם יעברו איתכם על האפשרויות הבטוחות ביותר לאותו יום. אנחנו כנים לגבי המגבלות: ⁦Thongyib Thongyod⁩ הוא מטבח אחד, לא מטבח מוסמך ללא גלוטן, אז השיחה בדלפק היא שלב חיוני, לא פורמליות.

יש ל-⁦Thongyib Thongyod⁩ לחם ללא גלוטן?

לא — הטוסטים והכריכים שלנו משתמשים במחמצת ארטיזנלית מאופה מקומי, והיא מחיטה. אורחים ללא גלוטן ב-⁦Thongyib Thongyod⁩ בדרך כלל הולכים דווקא לכיוון אחר: מנות תאילנדיות על אורז, סלטים, קערות שייק ומיצים בכבישה קרה.

עובדות מפתח

שם
⁦Thongyib Thongyod⁩ בראנץ' וקפה (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
מה
מסעדת בראנץ' כל היום, בית קפה לקפה ספיישלטי וקפה קינוחים תאילנדיים
נוסד
⁦2020⁩, על ידי אחיות תאומות מצפון-מזרח תאילנד
כתובת
⁦79/45⁩ מו ⁦3⁩, ⁦Ao Nang Landmark⁩, או נאנג (⁦Ao Nang⁩), קראבי ⁦81180⁩, תאילנד
מיקום
בתוך ⁦Ao Nang Landmark⁩ (Sealay Village), ⁦Khlong Haeng⁩ — ⁦5⁩ דקות הליכה מחוף ⁦Nopparat Thara⁩, ⁦10⁩ דקות ברכב מחוף ⁦Ao Nang⁩
שעות פעילות
פתוח כל יום ⁦8:00⁩ – ⁦18:00⁩, כל השנה
טלפון / ⁦WhatsApp⁩
⁦+66 99 540 0080⁩
גודל התפריט
⁦151⁩ מנות ומשקאות, כולל ⁦91⁩ אפשרויות צמחוניות
טווח מחירים
฿฿ — רוב המנות ⁦129–289⁩ ⁦THB⁩, קפה החל מ-⁦69⁩ ⁦THB⁩
ידוע בזכות
Bacon Scrambled Eggs Toast (הנמכר ביותר), Popular Coffee (הקפה שהוזמן הכי הרבה), פאד קרא פאו, סט הקינוחים הזהובים הייחודי של ⁦Thongyib Thongyod⁩, מנגו סטיקי רייס, קערות שייק, סאורדואו ארטיזנלי
דירוג
⁦4.7⁩★ מתוך ⁦1031⁩ ביקורות ב-⁦Google⁩ · ⁦5⁩★ ב-⁦Tripadvisor⁩ · בית הקפה #⁦1⁩ באו נאנג — ⁦Restaurant Guru⁩ ⁦2023⁩
הזמנות
ללא הזמנה — אין צורך להזמין מקום; לקבוצות אפשר להתקשר מראש
משלוחים
משלוחי ⁦GrabFood⁩ ברחבי או נאנג (⁦Ao Nang⁩), מדי יום ⁦8:00–18:00⁩ — ⁦139⁩ פריטים באותם מחירים כמו בבית הקפה. איסוף עצמי זמין בדלפק.

להמשיך להסתכל סביב

עוד מהפינה שלנו באו נאנג

אוכל תאילנדי ב-⁦Ao Nang⁩אפשרויות צמחוניות וטבעוניותתפריט מלא עם מחיריםשאלות נפוצות

בואו להגיד שלום — או פשוט להישאר במקום

פתוח כל יום ⁦8:00⁩ – ⁦18:00⁩ · ⁦79/45⁩ Moo ⁦3⁩, ⁦Ao Nang Landmark⁩, ⁦Ao Nang⁩ — חמש דקות מחוף ⁦Nopparat Thara⁩. לא זזים היום? אנחנו ב ⁦GrabFood⁩.

ראו את התפריטהזמינו משלוחקבלו הוראות הגעה