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Thongyib Thongyod Brunch & Cafe

Sandwiches in Ao Nang, auf echtem Sauerteig

Unsere Sandwiches beginnen mit Brot von einem lokalen Handwerksbäcker — richtiger Sauerteig mit echter Kruste, dazu Ciabatta für die weicheren Varianten. Gegrillte Ciabatta-Paninis ab 249฿ und gepresste Sauerteig-Sandwiches ab 269฿, zum Essen im Garten oder zum Mitnehmen an den Strand. Im Ao Nang Landmark, Khlong Haeng, jeden Tag von 8:00 bis 18:00 geöffnet.

Ein gegrilltes Ciabatta-Panini mit Schinken und Käse, so gepresst, dass die Kruste kracht, bei Thongyib Thongyod

249฿

gegrillte Paninis, frisch auf Bestellung

8:00–18:00

Jeden Tag geöffnet

5 Min.

vom Nopparat Thara Beach

Ohne Reservierung

keine Reservierung · Parkplätze vor Ort

Erst Brot

Das Brot übernimmt hier die Hauptrolle

Ein Sandwich ist nur so gut wie sein Brot, und unseres kommt von einer lokaler Handwerksbäcker: richtiger Sauerteig mit echter Kruste und offener Krume, plus Ciabatta für die weicheren Varianten. Wir grillen und pressen auf Bestellung, damit der Käse zerläuft und die Kruste beim Auftragen knackt.

Es ist derselbe Sauerteig hinter unseren Egg Toasts und Frühstückstellern — wenn du morgens in deinem Element bist, geht die Geschichte auf der Frühstücksseite.

Ein Caprese-Ciabatta-Panini mit Tomate und geschmolzenem Käse, frisch auf Bestellung gegrillt

Frisch aus der Presse

Gegrillte Ciabatta-Paninis

Frisch gegrillt auf Bestellung, 249–279฿ — vier der fünf Paninis sind vegetarisch.

Mehr zwischen zwei Brotscheiben

Gegrillte Sauerteig-Sandwiches & Wraps

Größere Sauerteig-Kreationen, plus zwei Wraps zum Essen aus der Hand.

  • Sandwich mit Schinken und Käse

    Sauerteigbrot, geräucherter Schinken, Cheddar, Mozzarella, serviert mit Pommes

    ฿279
  • Hähnchen-Bacon-Sandwich

    Sauerteigbrot, gegrilltes Hähnchen, Cheddar, Mozzarella, Bacon, serviert mit Pommes

    ฿279
  • Thunfisch-Pesto-Sandwich

    Sauerteigbrot, cremiger Thunfisch, Pesto, Cheddar, Mozzarella, serviert mit Pommes

    ฿289
  • Hähnchen-Pesto-Sandwich

    Sauerteigbrot, gegrilltes Hähnchen, Cheddar, Mozzarella, Pesto, Tomate, Basilikum, serviert mit Pommes

    ฿269
  • Hähnchen-Avocado-Wrap

    Tortilla, Salat, Hähnchen, Tomaten, Zwiebel, Knoblauchsauce, Avocado

    ฿219
  • Rührei-Feta-Wrap

    Tortilla, Rührei, Feta, sonnengetrocknete Tomate, Knoblauchsauce, Spinat, Zwiebel

    ฿219

Zum Mitnehmen

Gemacht für Strand und Boot

Ein gepresstes Panini ist das beste Reise-Essen, das wir machen: Durch das Grillen wird es versiegelt und übersteht so eine Strandtasche deutlich besser als alles mit lockerem Brot. Der Nopparat Thara Beach ist fünf Minuten zu Fuß entfernt, und Boote nach Railay und zu den Inseln fahren vom Nopparat Thara Pier ab, 15–20 Minuten zu Fuß — bestell es zum Mitnehmen, und du bist für den Tag versorgt.

Vor Ort essen ist genauso einfach: Sitzplätze im Garten, Blick Richtung Bucht und Parkplätze direkt vor Ort im Ao Nang Landmark. Die Wegbeschreibung findest du auf der Seite „Anfahrt“, und den Rest der Mittagskarte — Salate, Spaghetti, thailändische Gerichte — findest du auf Mittagessen in Ao Nang.

Ein gepresstes Sandwich mit einer Portion goldener Pommes, fertig zum Mitnehmen bei Thongyib Thongyod

Ein Feldführer

Panini, Sauerteig-Sandwich oder Wrap?

Drei Formate, drei Aufgaben. Die Ciabatta-Paninis (249–279฿) sind die Schmelzer — weicheres Brot, heiß gepresst, am besten, wenn Käse im Mittelpunkt steht, und vier von fünf sind vegetarisch. Die Sauerteig-Sandwiches (269–289฿) sind die großen, strukturierten Varianten — Chicken Bacon, Tuna Pesto — auf dem säuerlicheren, robusteren Laib, wenn das Sandwich die ganze Mahlzeit sein soll. Und die Wraps (219฿, Chicken Avocado oder Scrambled-Eggs Feta) sind die Einhand-Option: leichter, ordentlicher und die richtige Wahl, wenn du zwischen Strand und Boot unterwegs isst.

Wenn du die Karte nach Brot sortierst, achte auf den Sauerteig-Filter auf unserer Speisekartenseite — sie fasst alle Gerichte auf Sauerteigbasis auf einer Seite zusammen, Toasts inklusive. Und für den Toast-Teil der Sauerteig-Geschichte — Eier, Avocado, Lachs auf demselben Laib, ab 179฿ — geht es eine Seite weiter zu Sauerteig in Ao Nang.

In ihren Worten

Was Gäste uns erzählen

„Die Speisekarte ist fantastisch mit fairen Preisen, und die Portionen sind riesig und lecker.“
Aus dem Englischen übersetzt
Google-Bewertung · ★★★★★
„Der beste Ort in Aonang! Wunderschönes, helles und sauberes Interieur, tolle entspannte Atmosphäre und der freundlichste Service, den man sich vorstellen kann, dazu großartiger Kaffee und Snacks.“
Aus dem Englischen übersetzt
Tripadvisor-Bewertung · ★★★★★

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Von uns geschrieben, zwischen zwei Kaffees — für die Tage, die du rund um Strand und Boote planst.

Gut zu wissen

Kurze Antworten

Wo bekomme ich in Ao Nang ein gutes Sandwich?

Thongyib Thongyod Brunch & Cafe im Ao Nang Landmark in Khlong Haeng bereitet täglich von 8:00 bis 18:00 Ciabatta-Panini und Sandwiches aus Sauerteig frisch auf Bestellung zu. Das Brot ist handwerklich hergestellter Sauerteig von einem Bäcker aus der Gegend, und das Café hat 4,7★ aus 1.000+ Bewertungen.

Backt ihr das Sauerteigbrot selbst?

Nein — und das ist Absicht. Der Sauerteig von Thongyib Thongyod kommt von einem lokalen Artisan-Bäcker, mit dem wir arbeiten, nicht aus der Fabrik, und er ist die Basis für unsere Sandwiches und Toasts gleichermaßen.

Kann ich ein Sandwich zum Mitnehmen an den Strand oder für einen Bootsausflug bekommen?

Ja — alles gibt es auch zum Mitnehmen, und besonders die gepressten Paninis reisen sehr gut. Thongyib Thongyod liegt 5 Minuten zu Fuß vom Nopparat Thara Beach und 15–20 Minuten zu Fuß vom Nopparat Thara Pier entfernt, also ein naheliegender Proviantstopp.

Gibt es vegetarische Sandwiches?

Jede Menge — bei Thongyib Thongyod sind die Paninis Caprese, Mushroom Cheese, Spinach Cheese und Double Cheese alle vegetarisch. Sie gehören zu den 91+ vegetarischen Gerichten und Getränken auf der Karte.

Wie viel kosten Sandwiches in Ao Nang?

Bei Thongyib Thongyod kosten gegrillte Ciabatta-Paninis 249–279฿ und gepresste Sauerteig-Sandwiches 269–289฿ – jedes frisch auf handwerklichem Sauerteigbrot zubereitet.

Was ist der Unterschied zwischen euren Paninis und Sauerteig-Sandwiches?

Das Brot und der Aufbau. Paninis werden mit weicherer Ciabatta heiß gepresst — die schmelzige, käsebetonte Option. Sauerteig-Sandwiches kommen auf dem säuerlicheren Artisan-Laib und tragen üppigere Füllungen wie Chicken Bacon oder Tuna Pesto. Wraps (219฿) sind die leichtere dritte Option für eine Hand.

Wichtige Fakten

Name
Thongyib Thongyod Brunch & Cafe (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
Was
Restaurant für spätes Frühstück und Mittagessen den ganzen Tag, Kaffeebar für Spezialitätenkaffee & Café für Thai-Desserts
Gegründet
2020, von Zwillingsschwestern aus Nordost-Thailand
Adresse
79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thailand
Lage
Im Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — 5 Gehminuten vom Nopparat Thara Beach, 10 Minuten mit dem Auto vom Ao Nang Beach entfernt
Öffnungszeiten
Täglich geöffnet 8:00 – 18:00, ganzjährig
Telefon / WhatsApp
+66 99 540 0080
Umfang der Speisekarte
151 Gerichte & Getränke, darunter 91 vegetarische Optionen
Preisspanne
฿฿ — die meisten Gerichte 129–289 THB, Kaffee ab 69 THB
Bekannt für
Toast mit Speck und Rührei (Bestseller), Beliebter Kaffee (am häufigsten bestellter Kaffee), Pad Kra Pao, das goldene Dessertset von Thongyib Thongyod, Mango Sticky Rice, Smoothie-Bowls, handwerklich gebackenes Sauerteigbrot
Bewertung
4,7★ bei 1031 Google-Bewertungen · 5★ auf Tripadvisor · #1 Café in Ao Nang — Restaurant Guru 2023
Reservierungen
Ohne Reservierung — keine Buchung nötig; für Gruppen bitte vorher anrufen
Lieferung
GrabFood-Lieferung in ganz Ao Nang, täglich 8:00–18:00 — 139 Artikel zu denselben Preisen wie im Cafe. Abholung am Tresen möglich.

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Täglich geöffnet 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — fünf Minuten von Nopparat Thara Beach. Heute keine Lust, dich zu bewegen? Wir sind auf GrabFood.