Panini ad Ao Nang, con vero sourdough
I nostri sandwich partono dal pane di un fornaio artigianale locale — vero sourdough con una crosta come si deve, più ciabatta per le versioni più morbide. Panini di ciabatta grigliata da 249฿ e sandwich di sourdough pressato da 269฿, da mangiare in giardino o portare in spiaggia. Dentro Ao Nang Landmark, Khlong Haeng, aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 18:00.
249฿
panini alla piastra, preparati al momento
8:00–18:00
Aperto tutti i giorni
5 min
da Nopparat Thara Beach
Senza prenotazione
nessuna prenotazione · parcheggio in loco
Prima il pane
Il pane fa gran parte del lavoro
Un panino vale quanto il suo pane, e il nostro arriva da una fornaio artigianale locale: lievito madre vero con crosta autentica e mollica aperta, più ciabatta per gli abbinamenti più morbidi. Grigliamo e pressiamo su ordinazione, così il formaggio resta filante e la crosta scrocchia appena arriva.
È lo stesso sourdough che usiamo per i nostri egg toast e i piatti della colazione — se per voi la mattina conta davvero, la storia continua nella pagina colazione.
Appena sfornato
Panini di ciabatta alla piastra
Cotti alla griglia al momento, 249–279฿ — quattro panini su cinque sono vegetariani.
Panini Ham & Cheese
฿279
Pane ciabatta, mozzarella, prosciutto affumicato, insalata di contorno
Panini caprese
฿279
Pane ciabatta, mozzarella fresca, salsa pesto, pomodoro, basilico, olio d'oliva, balsamico
Panini con funghi e formaggio
฿249
Pane ciabatta, mozzarella, funghi, insalata di contorno
Panini con spinaci e formaggio
฿249
Pane ciabatta, mozzarella, spinaci, cipolla, aglio, parmigiano, insalata di contorno
Panini con doppio formaggio
฿279
Pane ciabatta, formaggio cheddar, mozzarella, insalata di contorno
Altro tra due fette di pane
Toast su sourdough alla piastra e wrap
Porzioni più sostanziose su sourdough, più due wrap da mangiare con una mano.
- ฿279
Sandwich Ham & Cheese
Pane a lievito madre, prosciutto affumicato, cheddar, mozzarella, servito con patatine fritte
- ฿279
Sandwich con pollo e bacon
Pane a lievito madre, pollo grigliato, cheddar, mozzarella, bacon, servito con patatine fritte
- ฿289
Panino al Tonno e Pesto
Pane a lievito madre, tonno cremoso, salsa pesto, cheddar, mozzarella, servito con patatine fritte
- ฿269
Sandwich con pollo al pesto
Pane a lievito madre, pollo grigliato, cheddar, mozzarella, salsa pesto, pomodoro, basilico, servito con patatine fritte
- ฿219
Wrap con pollo e avocado
Tortilla, lattuga, pollo, pomodori, cipolla, salsa all'aglio, avocado
- ฿219
Wrap con uova strapazzate e feta
Tortilla, uova strapazzate, feta, pomodoro secco, salsa all'aglio, spinaci, cipolla
Da asporto
Pensato per la spiaggia e la barca
Un panini pressato è il miglior cibo da viaggio che prepariamo: la grigliatura lo sigilla, quindi resiste in una borsa da spiaggia molto meglio di qualsiasi cosa con pane morbido. Nopparat Thara Beach è a cinque minuti a piedi, e le barche per Railay e le isole partono dal Nopparat Thara Pier, a 15–20 minuti a piedi — ordina takeaway e sei a posto per la giornata.
Mangiare sul posto è altrettanto semplice: posti a sedere in giardino, vista verso la baia e parcheggio in loco dentro Ao Nang Landmark. Le indicazioni sono sulla pagina come trovarci, e il resto del menu di metà giornata — insalate, spaghetti, piatti thailandesi — è nella pagina pranzo ad Ao Nang.
Una guida pratica
Panini, sandwich di sourdough o wrap?
Tre formati, tre funzioni. I panini alla ciabatta (249–279฿) sono quelli più filanti: pane più morbido, pressato a caldo, ideali quando il formaggio è il punto, e quattro su cinque sono vegetariani. I sandwich su sourdough (269–289฿) sono costruzioni più grandi e strutturate, chicken bacon, tuna pesto, sul filone più acidulo e consistente, per quando il panino è l'intero pasto. E i wrap (219฿, chicken avocado o scrambled-eggs feta) sono l'opzione da una mano sola: più leggeri, più ordinati, e la scelta giusta se mangi al volo tra spiaggia e barca.
Se ti orienti nel menu partendo dal pane, cerca il filtro sourdough nella nostra pagina del menu — raccoglie in un'unica pagina tutti i piatti a base di lievito madre, toast inclusi. E per la parte toast della storia del lievito madre — uova, avocado, salmone sulla stessa pagnotta, da 179฿ — vai alla pagina lievito madre ad Ao Nang.
Nelle loro parole
Cosa ci raccontano gli ospiti
"Il menu è fantastico con prezzi onesti, e le porzioni sono enormi e deliziose."Tradotto dall’inglese
"Il posto migliore ad Aonang! Interni luminosi e puliti, atmosfera rilassata e il servizio più cordiale che si possa immaginare, oltre a un ottimo caffè e snack."Tradotto dall’inglese
Dalle nostre guide
Continuate a esplorare Ao Nang
Scritto da noi, tra un caffè e l'altro — per i giorni che stai organizzando intorno alla spiaggia e alle barche.
Da sapere
Risposte rapide
Dove posso mangiare un buon sandwich ad Ao Nang?
Thongyib Thongyod Brunch & Caffè, all'interno di Ao Nang Landmark a Khlong Haeng, prepara ogni giorno su ordinazione panini ciabatta e sandwich con sourdough alla griglia dalle 8:00 alle 18:00. Il pane è sourdough artigianale di un fornaio locale e il locale ha 4,7★ su 1.000+ recensioni.
Il pane sourdough lo fate voi?
No — ed è voluto. Il sourdough di Thongyib Thongyod arriva da un fornaio artigianale locale con cui lavoriamo, non da un pane industriale, ed è la base sia dei nostri sandwich sia dei nostri toast.
Posso prendere un panino da portare in spiaggia o in gita in barca?
Sì — tutto è disponibile da asporto, e i panini pressati viaggiano particolarmente bene. Thongyib Thongyod è a 5 minuti a piedi da Nopparat Thara Beach e a 15–20 minuti a piedi dal molo di Nopparat Thara, quindi è una sosta naturale per fare scorta.
Ci sono sandwich vegetariani?
Eccome — da Thongyib Thongyod i panini caprese, ai funghi e formaggio, spinaci e formaggio e doppio formaggio sono tutti vegetariani. Fanno parte dei 91+ piatti e bevande vegetariani presenti nel menu.
Quanto costano i sandwich ad Ao Nang?
Da Thongyib Thongyod, i panini grigliati in ciabatta vanno da 249–279฿ e i sandwich sourdough pressati da 269–289฿ — tutti preparati al momento su sourdough artigianale.
Qual è la differenza tra i vostri panini e i sandwich con sourdough?
Il pane e la struttura. I panini usano una ciabatta più morbida pressata a caldo: l’opzione fondente e ricca di formaggio. I sandwich con sourdough usano il filone artigianale più sapido e sostengono farciture più importanti come chicken bacon o tuna pesto. I wrap (219฿) sono la terza opzione, più leggera e da mangiare con una mano.
Informazioni chiave
- Nome
- Thongyib Thongyod Brunch & Caffè (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- Cosa
- Ristorante di colazione-pranzo tutto il giorno, caffetteria di caffè speciali e caffè di dolci thailandesi
- Fondato
- 2020, da due sorelle gemelle del nord-est della Thailandia
- Indirizzo
- 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thailand
- Posizione
- Dentro Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — a 5 minuti a piedi da Nopparat Thara Beach, 10 minuti in auto da Ao Nang Beach
- Orari
- Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00, tutto l’anno
- Telefono / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- Dimensione del menu
- 151 piatti e bevande, di cui 91 opzioni vegetariane
- Fascia di prezzo
- ฿฿ — la maggior parte dei piatti 129–289 THB, caffè da 69 THB
- Conosciuta per
- Toast con bacon e uova strapazzate (più venduto), Popular Coffee (il caffè più ordinato), pad kra pao, set di dolci dorati della casa Thongyib Thongyod, mango sticky rice, bowl di frullato, pane artigianale a lievitazione naturale
- Valutazione
- 4,7★ su 1031 recensioni Google · 5★ su Tripadvisor · Caffè #1 ad Ao Nang — Restaurant Guru 2023
- Prenotazioni
- Senza prenotazione — non serve prenotare; per i gruppi chiamate prima
- Consegna
- Consegna GrabFood in tutta Ao Nang, tutti i giorni 8:00–18:00 — 139 voci agli stessi prezzi della caffetteria. Asporto disponibile al banco.
Continuate a guardarvi intorno
Altro dal nostro angolo di Ao Nang
Vieni a salutarci — oppure resta dove sei
Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — a cinque minuti da Nopparat Thara Beach. Oggi non ti muovi? Siamo su GrabFood.