아오낭에서 글루텐프리로 먹기

네 — Thongyib Thongyod Brunch & Cafe에서는 태국 메뉴 상당수가 원래 글루텐 프리입니다. 그린 커리와 파낭 커리, tom yum, tom kha, 그리고 찐밥과 함께 나가는 볶음 요리가 그렇습니다. 카페는 아오낭 랜드마크 안에 있으며 매일 8:00–18:00 운영합니다.

아니요. Thongyib Thongyod는 사워도우와 밀가루를 함께 다루는 하나의 공용 주방을 사용하므로, 교차 접촉 가능성을 완전히 배제할 수는 없습니다. 선택적으로 글루텐을 피하는 분들은 드실 수 있는 메뉴가 많지만, 셀리악병이 있는 분들은 주문 전에 직원과 꼭 상의해 주세요.

쌀, 코코넛밀크, 커리 페이스트를 바탕으로 한 클래식 메뉴들입니다: 치킨 그린 커리(169฿), 파낭 커리(169฿), 똠카까이(199฿), 똠얌꿍(249฿), 그리고 129฿부터 시작하는 카파오 볶음까지, 모두 Thongyib Thongyod에서 스팀라이스와 함께 제공합니다. 주문별 소스는 꼭 직원에게 다시 확인해 주세요.

주문하실 때 셀리악병이 있다고 팀에 말씀해 주세요. 그날 기준으로 가장 안전한 선택지를 함께 안내해 드립니다. 한계는 솔직하게 말씀드립니다: Thongyib Thongyod는 단일 주방이며, 인증된 글루텐 프리 주방이 아니기 때문에 카운터에서의 대화는 형식적인 절차가 아니라 꼭 필요한 단계입니다.

아니요. 저희 토스트와 샌드위치는 로컬 베이커의 아티장 사워도우를 사용하고, 이는 밀입니다. Thongyib Thongyod에서 글루텐을 피하는 손님들은 보통 다른 쪽을 선택합니다. 밥 기반 태국 요리, 샐러드, 스무디볼, 콜드프레스 주스 같은 메뉴요.