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Thongyib Thongyod Brunch & Caffè

Caffè ad Ao Nang, incluse undici creazioni originali a 99฿

Thongyib Thongyod propone caffè di specialità ad Ao Nang, Krabi: una miscela della casa Laos–Brasile–Colombia più 11 caffè speciali a 99฿ — cold brew Tom Yum, Popular Coffee al popcorn e caramello, espresso allo yuzu — aperto tutti i giorni 8:00–18:00 vicino a Nopparat Thara Beach.

Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00Vedi il menuOrdina con consegnaScrivici su WhatsApp
Il lungo tavolo d'acqua in pietra apparecchiato con un Popular Coffee freddo e una ciotola di popcorn al caramello, con la luce della baia sullo sfondo

99฿

ogni caffè signature

8:00–18:00

Aperto tutti i giorni

5 min

da Nopparat Thara Beach

Senza prenotazione

nessuna prenotazione · parcheggio in loco

Perché qui

Una carta dei caffè che potrebbe esistere solo qui

Qualsiasi caffetteria a Krabi ti servirà un cappuccino. Noi volevamo una lista che potessesolo esistessero in questo angolo di Ao Nang, così i nostri baristi hanno passato gli anni più tranquilli a costruire undici caffè signature intorno ai sapori thai:citronella e peperoncino dalla pentola del tom yum, nettare di fiore di cocco del sud, lime thailandese e menta locale.

Alla base di tutto c'è una sola pregiata miscela della casa — una tostatura media di chicchi provenienti da Laos, Brasile e Colombia con note di cioccolato e frutta secca — estratta come espresso per i classici e inserita a strati nelle creazioni speciali. Ogni caffè speciale è99฿, caldo o freddo.

Il Popular Coffee (espresso, latte, caramello e veri popcorn) viene definito "aromatico"; il cold brew Tom Yum viene descritto come "such a unique flavour". Insieme sono il motivo per cui le persone tornano tre mattine di fila.

Popular Coffee — caffè freddo al caramello e popcorn servito con una ciotolina di popcorn

Quello di cui chiedono tutti

Caffè Tom Yum, spiegato

È nato come esperimento durante le lente stagioni del 2020 ed è rimasto in menu perché gli ospiti non volevano più lasciarlo andare: espresso costruito su zenzero, lemongrass, bergamotto, peperoncino, lime e soda — gli aromi della zuppa più famosa della Thailandia, ricostruiti come caffè freddo frizzante.

Sembra impossibile e sa di scoperta — brillante, erbaceo, con una lieve nota sapida sotto la dolcezza. È la bevanda che gli ospiti citano più di ogni altra nelle recensioni, e se il peperoncino vi preoccupa la prepariamo volentieri in una versione meno intensa. Curiosi di sapere come il caffè thai freddo sia diventato così giocoso? Il nostra Guida al caffè freddo thai racconta la storia più lunga.

Caffè Tom Yum — un cold brew frizzante con ghiaccio costruito su lemongrass, zenzero, peperoncino e lime

Inizia qui

Le tre di cui parlano tutti

L'elenco completo delle signature

Tutti e undici, tutti a 99฿

  • Caffè più richiesto

    Il nostro caffè più ordinato — espresso, latte, caramello e popcorn

    ฿99
  • Dirty Coffee

    Doppio ristretto versato su latte freddo

    ฿99
  • Dirty Bloom

    Doppio ristretto su latte freddo con Milo

    ฿99
  • O-No Coffee

    Espresso con spremuta d’arancia fresca

    ฿99
  • Secret N.9

    Espresso, limone, menta, zucchero grezzo e soda

    ฿99
  • Caffè Yuzu

    Espresso con marmellata di yuzu e soda

    ฿99
  • Tomyum Coffee

    Espresso, zenzero, citronella, bergamotto, soda, chili e lime: quello di cui parlano tutti

    ฿99
  • Coco Flower

    Espresso con succo di fiore di cocco

    ฿99
  • Agrodolce

    Espresso, lime, menta e zucchero grezzo

    ฿99
  • Berry Land

    Espresso con succo ai frutti di bosco misti

    ฿99
  • Rose Valley

    Espresso con sciroppo di rosa

    ฿99

I classici

Espresso bar fatto come si deve

Caldo o freddo, con la stessa miscela della casa.

  • Espresso

    Caldo ฿69 · Freddo ฿89
  • Americano

    Caldo ฿74 · Freddo ฿79
  • Cappuccino

    Caldo ฿79 · Freddo ฿89
  • Latte

    Caldo ฿79 · Freddo ฿89
  • Flat White

    Caldo ฿79 · Freddo ฿89
  • Moka

    Caldo ฿89 · Freddo ฿99
  • Affogato

    ฿129
  • Caramel Macchiato

    Caldo ฿89 · Freddo ฿99

Ci sono anche quattro versioni di matcha, tè thai e uno scaffale di tè in foglia sfusa — il menu completo delle bevande ha tutto, e i consigli sugli abbinamenti con i dessert sono nella nostra Pagina dessert thai.

Nelle loro parole

Cosa fa dire il caffè alla gente

"Ho preso il tom yam coffee (cold brew) — che sapore unico!"
Tradotto dall’inglese
recensione Google · ★★★★★
"Il posto migliore ad Aonang! Interni luminosi e puliti, atmosfera rilassata e il servizio più cordiale che si possa immaginare, oltre a un ottimo caffè e snack."
Tradotto dall’inglese
recensione Tripadvisor · ★★★★★

Da sapere

Domande sul caffè, con risposta

Quali chicchi usate?

La nostra house blend premium è una tostatura media di chicchi provenienti da Laos, Brasile e Colombia, con note di degustazione di cioccolato e frutta secca. Funziona bene tanto in un flat white quanto in un Tom Yum cold brew.

Che cos’è esattamente il caffè tom yum?

Espresso costruito su zenzero, citronella, bergamotto, soda, chili e lime: gli aromi della zuppa più famosa della Thailandia, ripensati come caffè freddo frizzante. Sembra impossibile e sa di scoperta; gli ospiti lo citano nelle recensioni più di qualsiasi altra bevanda.

Avete alternative al latte?

Chiedi ai nostri baristi quali opzioni di latte ci sono oggi — e ogni caffè signature può essere regolato più dolce o meno dolce.

Posso lavorare al laptop?

Certo. Fuori dall'ora di punta del pranzo c'è parecchio posto tranquillo a sedere; i tavoli in giardino sono splendidi al mattino.

Dalle nostre guide

Continuate a esplorare Ao Nang

Pensieri in infusione dal nostro lato del bancone — per i giorni in cui ti fermi per più di una tazza.

Informazioni chiave

Nome
Thongyib Thongyod Brunch & Caffè (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
Cosa
Ristorante di colazione-pranzo tutto il giorno, caffetteria di caffè speciali e caffè di dolci thailandesi
Fondato
2020, da due sorelle gemelle del nord-est della Thailandia
Indirizzo
79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thailand
Posizione
Dentro Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — a 5 minuti a piedi da Nopparat Thara Beach, 10 minuti in auto da Ao Nang Beach
Orari
Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00, tutto l’anno
Telefono / WhatsApp
+66 99 540 0080
Dimensione del menu
151 piatti e bevande, di cui 91 opzioni vegetariane
Fascia di prezzo
฿฿ — la maggior parte dei piatti 129–289 THB, caffè da 69 THB
Conosciuta per
Toast con bacon e uova strapazzate (più venduto), Popular Coffee (il caffè più ordinato), pad kra pao, set di dolci dorati della casa Thongyib Thongyod, mango sticky rice, bowl di frullato, pane artigianale a lievitazione naturale
Valutazione
4,7★ su 1031 recensioni Google · 5★ su Tripadvisor · Caffè #1 ad Ao Nang — Restaurant Guru 2023
Prenotazioni
Senza prenotazione — non serve prenotare; per i gruppi chiamate prima
Consegna
Consegna GrabFood in tutta Ao Nang, tutti i giorni 8:00–18:00 — 139 voci agli stessi prezzi della caffetteria. Asporto disponibile al banco.

Vieni a salutarci — oppure resta dove sei

Aperto tutti i giorni 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — a cinque minuti da Nopparat Thara Beach. Oggi non ti muovi? Siamo su GrabFood.