Två systrar, ett gyllene kafé
Thongyib Thongyod öppnade 2020, startat av tvillingsystrar från nordöstra Thailand. Det lilla kaféet växte genom passion och ihärdigt arbete till den surdegsbrunchrestaurang det är i dag; gästerna är fortfarande prioritet.
Thongyib Thongyod grundades av tvillingsystrar från Isan i Thailands nordöstra del 2020. Det började som ett litet kafé i Ao Nang under pandemin.
Genom passion och konsekvent arbete under de lugna Covid-åren utvecklade kaféet sina recept, sina signaturkaffen och sin surdegsmeny. Det växte till den brunchrestaurang på Ao Nang Landmark som finns i dag.
Så hamnade vi här
Från ett litet kafé till vattenbordet
2020
Ett litet kafé öppnar sig mot ett oväder
Tvillingsystrar från Isan öppnade ett litet kafé i Ao Nang 2020, under pandemin. Det blev början på den surdegsbrunchrestaurang som står här i dag.
De långsamma åren
Utvecklar menyn
Under de lugna Covid-åren utvecklade grundarna recept till menyn och signaturkaffen. Den aktuella menyn listar nu frukostset på surdegsbröd, toast och grillade smörgåsar.
I dag
Ett gyllene kafé vid stranden
Kaféet har nu ett långt vattenbord i sten, uteservering och en meny med 146 rätter och drycker. Grundarna uppger att kunderna är prioriterade och att de läser recensioner varje vecka.
Namnet
Varför gyllene desserter?
Thongyib ("pinched gold") och thongyod ("en droppe guld") är de små äggulesötsaker som thailändska familjer serverar när något gott är på väg att börja. Cafet är uppkallat efter dessa två traditionella gyllene desserter av äggula, och den aktuella menyn listar en Signature Thongyib Thongyod Set.
Dokumenterade detaljer
Grundarnas värderingar och fakta från den aktuella menyn
Kunderna först, alltid
Kunderna är prioriteten, och grundarna läser recensioner varje vecka.
Surdegsbröd genom hela menyn
Den aktuella menyn anger surdegsbröd i frukostset, toasttallrikar och grillade smörgåsar. Se brunchsida för listade ingredienser och priser.
Thailändska meny- och brunchkategorier
Menyn kombinerar thailandsinspirerade signaturkaffen och traditionella gyllene sötsaker med surdegstoast och andra moderna brunchrätter.
Teamet
Människorna bakom guldet
Två systrar startade kaféet; bilderna nedan visar teammedlemmar vid butiksfronten i Ao Nang Landmark.
Den aktuella menyn omfattar brunchrätter på surdeg, thailändsk mat, desserter, smoothies, signaturdrycker och kaffe.
Recensioner använder gång på gång samma två ord om dem: vänlig och snäll. Vi håller med, och vi är bara lite partiska.
Vill du säga hej tillbaka? Lär dig ett ord: sawasdee. Kaféet har öppet varje dag från 8:00 till 18:00.
“Det här stället får man inte missa när man besöker Ao Nang. Vi kom tillbaka tre eller fyra dagar i rad. All personal är otroligt vänlig och snäll. 10/10.”Översatt från engelska
Resultattavlan som räknas
1031+ Google-recensioner
4.7★ på Google, 4.9 på Tripadvisor och #1 Café i Ao Nang — Restaurant Guru 2023. Grundarna läser recensioner varje vecka.
Se vad kaféet listar i dag i den aktuella meny.
Kom och säg hej — eller sitt kvar där du är
Öppet varje dag 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — nära Nopparat Thara Beach. Inte sugen på att röra dig i dag? Vi finns på GrabFood.