Pain perdu à Ao Nang, en trois versions
Nous préparons trois french toasts — Berry Banana (189฿), Nutella (189฿) et Caramel (199฿) — tous sur le même pain au levain artisanal de notre boulanger local, pour qu’ils s’imbibent bien tout en gardant de la mâche. Servis chaque jour de 8:00 à 18:00 à Ao Nang Landmark, à cinq minutes à pied de Nopparat Thara Beach.
189฿
pain perdu sur levain
8:00–18:00
Ouvert tous les jours
5 min
depuis Nopparat Thara Beach
Sans réservation
sans réservation · parking sur place
Pourquoi le levain compte
Le pain fait le gros du travail
La plupart des pains perdus commencent avec un pain blanc moelleux et finissent en bouillie. Le nôtre commence avec pain au levain à fermentation naturelle — les mêmes pains derrière notre menu des toasts — qui absorbe la pâte tout en gardant de la mâche.
Berry Banana est la commande la plus équilibrée, Nutella fait l’unanimité, et Caramel ressemble à un dessert déguisé en petit déjeuner. Les fidèles du petit déjeuner sucré ont ici tout un coin de menu : la pile sur notre page pancakes et les hybrides croissant-gaufre sur la page croffle sont les deux autres piliers.
La sélection
Fruits rouges, Nutella, Caramel
La même base au levain, trois humeurs différentes.
Composer la table
Ce que le reste de la table commande
Un contrepoint salé et quelque chose de frais.
- ฿199
Toast bacon œufs brouillés
Levain, avocat, œufs brouillés, tomate séchée, bacon
- ฿279
Petit-déjeuner complet
Toast au levain, bacon, saucisses, laitue, tomates grillées, champignons grillés & œufs
- Chaud ฿79 · Glacé ฿89
Cappuccino
- ฿99
Smoothie mangue
- ฿129
Orange pure
100% orange fraîche
Quand venir
Une commande de Nutella à 15:00, ça se défend
Le french toast est servi toute la journée, 8:00–18:00, donc commander l’après-midi est normal, pas une demande spéciale. Nous fonctionnons sans réservation — les groupes peuvent écrire sur WhatsApp au +66 99 540 0080 et nous trouverons une table — avec parking sur place.
Vous nous trouverez à l’intérieur d’Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — à environ dix minutes en voiture du centre d’Ao Nang Beach et à cinq minutes à pied de Nopparat Thara. Les indications, repère par repère, se trouvent sur la page nous trouver.
La carte du petit déjeuner sucré
Pain perdu, pancakes ou croffle ?
Notre coin petit déjeuner sucré repose sur trois piliers, et choisir entre eux est vraiment une question de texture. Le pain perdu (à partir de 189฿) est l'option la plus moelleuse et fondante — le levain lui donne plus de tenue que la plupart, mais cela reste le plus gourmand des trois. Pancakes (189฿) sont la version classique, moelleuse et parfaite pour retenir le sirop — le plat dont nos avis refusent de se taire. Et le croffle (à partir de 149฿) est la version croustillante : une pâte à croissant pressée dans un gaufrier, plus croquante que moelleuse.
Pour la boisson, c’est plus simple : il faut quelque chose d’amer. Un cappuccino à 79฿ ou un americano nature remet la douceur à sa place, et le thé thaï au lait (69฿) part complètement dans l’autre sens — du sucre sur du sucre, pour ceux qui savent exactement qui ils sont. Les tables de deux partagent souvent une assiette salée et un french toast ; la page petit déjeuner couvre la moitié salée de l’offre.
Dans leurs mots
Ce que disent les clients du petit déjeuner sucré
« Nous sommes venus ici pour le petit déjeuner et ils n’ont pas déçu — de loin les meilleurs pancakes que j’ai mangés depuis longtemps. »Traduit de l’anglais
« Ce sera notre adresse pour le petit déjeuner tous les matins. Le café, la cuisine et l’atmosphère sont parfaits. »Traduit de l’anglais
Extrait de nos guides
Continuer à explorer Ao Nang
Écrit par nous, entre deux cafés — pour les journées où vous prévoyez plus que le petit déjeuner.
Bon à savoir
Réponses rapides
Où manger du pain perdu à Ao Nang ?
Thongyib Thongyod Brunch & Cafe sert trois pains perdus — Berry Banana (189฿), Nutella (189฿) et Caramel (199฿) — tous les jours de 8:00 à 18:00, à l’intérieur d’Ao Nang Landmark du côté de Khlong Haeng à Ao Nang.
Quel pain utilisez-vous pour le french toast ?
Sourdough artisanal d’un boulanger local d’Ao Nang — les mêmes pains au levain naturel utilisés dans toute la carte de toasts de Thongyib Thongyod. Il tient la pâte sans se détremper.
Votre french toast est-il végétarien ?
Oui — les trois pains perdus de Thongyib Thongyod sont végétariens, et font partie des 91+ plats et boissons végétariens à la carte.
Servez-vous du pain perdu l’après-midi ?
Oui. Toute la carte de Thongyib Thongyod est servie de 8:00 à 18:00, donc un pain perdu à 16:00 avec un café glacé est une commande tout à fait normale, pas une demande spéciale.
Quel pain perdu devrais-je commander en premier ?
Berry Banana si vous voulez un peu de fruit pour équilibrer le sucre ; Nutella sinon. Le pain perdu Caramel (199฿) est le plus proche d’un dessert des trois — beaucoup de clients le partagent après le plat principal.
Que devrais-je boire avec du french toast ?
Quelque chose d’un peu tranchant pour équilibrer le sucre — un cappuccino (79฿) ou un americano (74฿), c’est le choix classique chez Thongyib Thongyod. Envie de quelque chose de plus doux ? Le thé thaï au lait à 69฿ assume complètement.
Infos clés
- Nom
- Thongyib Thongyod Brunch & Cafe (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- Ce que
- Restaurant de brunch toute la journée, café de spécialité et salon de douceurs thaïes
- Fondé
- 2020, par des sœurs jumelles du nord-est de la Thaïlande
- Adresse
- 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thaïlande
- Emplacement
- Dans Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — à 5 minutes à pied de la plage de Nopparat Thara, à 10 minutes en voiture de la plage d’Ao Nang
- Horaires
- Ouvert tous les jours 8:00 – 18:00, toute l'année
- Téléphone / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- Taille de la carte
- 151 plats et boissons, dont 91 options végétariennes
- Fourchette de prix
- ฿฿ — la plupart des plats 129–289 THB, cafés à partir de 69 THB
- Connu pour
- Toast aux œufs brouillés et bacon (meilleure vente), Popular Coffee (café le plus commandé), pad kra pao, assortiment signature de desserts dorés Thongyib Thongyod, mango sticky rice, bols açaï-smoothie, pain au levain artisanal
- Note
- 4,7★ sur 1031 avis Google · 5★ sur Tripadvisor · #1 Café à Ao Nang — Restaurant Guru 2023
- Réservations
- Sans réservation — pas besoin de réserver ; appelez à l’avance pour les groupes
- Livraison
- Livraison GrabFood dans tout Ao Nang, tous les jours de 8:00–18:00 — 139 références aux mêmes prix qu’au café. Vente à emporter au comptoir.
Continuer à regarder autour
Plus depuis notre coin d’Ao Nang
Venez nous dire bonjour — ou restez où vous êtes
Ouvert tous les jours 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — à cinq minutes de Nopparat Thara Beach. Pas envie de bouger aujourd'hui ? Nous sommes sur GrabFood.