Des pâtes à Ao Nang, préparées à la commande dans la cuisine attentive d’un café
Soyons clairs : Thongyib Thongyod est un café de brunch, pas une trattoria italienne — Ao Nang en a, et elles font très bien ce qu’elles font. Pour les pâtes, nous proposons six assiettes de spaghetti à partir de 199฿, avec des sauces préparées sur place et une cuisson à la commande tous les jours entre 8:00 et 18:00, dans une salle de jardin paisible à cinq minutes de Nopparat Thara Beach. Si vous cherchez une grande assiette de carbonara ou d’alfredo aux crevettes à prix honnête, sans toute la mise en scène de l’heure du dîner, c’est le bon choix.
199฿
spaghetti, sauce faite maison
8:00–18:00
Ouvert tous les jours
5 min
depuis Nopparat Thara Beach
Sans réservation
sans réservation · parking sur place
Les six
Chaque pâte de la carte
Pas d’étalage de cinquante plats — six assiettes de spaghetti que nous pouvons vraiment assumer, 199–269฿.
Spaghetti bolognaise
฿259
Sauce bolognaise maison, bœuf haché, parmesan râpé
Spaghetti carbonara aux champignons
฿199
Champignons frais, crème, parmesan râpé, jaune d’œuf
Spaghetti pesto
฿199
Sauce pesto maison, tomate, parmesan râpé
Spaghetti crevettes alfredo
฿269
Crevettes, crème, parmesan râpé, persil
Spaghetti crevettes épicées
฿269
Crevettes, piment sec, poivre frais, basilic
Spaghetti bacon piment séché
฿199
Bacon, piment séché, basilic
Comment nous le cuisinons
Sauces maison, une cuisine rapide comme un wok
La bolognaise et le pesto sont faits maison — c’est écrit noir sur blanc sur la carte, et c’est exactement le détail qu’on veut connaître avant de commander des pâtes dans un café thaï. La carbonara suit la voie champignons et jaune d’œuf (végétarienne, en l’occurrence), l’alfredo mise sur la crème et le parmesan avec de vraies crevettes, et tout est préparé à la commande, pas gardé au chaud dans une poêle.
Deux des six portent une touche thaïe, évidemment : des crevettes épicées au piment séché, poivre frais et basilic, et une assiette piment séché-bacon que les habitués commandent une fois par curiosité, puis pour toujours. Si vous voulez à la place la réponse pleinement thaïe pour le déjeuner, c’est une autre page — notre Cuisine thaïe propose currys et plats au wok à partir de 129฿.
En faire un vrai repas
Les accompagnements qui vont avec des spaghetti
Le pain à l’ail à 119฿ et les bruschettas à partir de 139฿ apportent la touche d’inspiration italienne ; frites à 139฿ font l’unanimité. Les végétariens ont ici de vrais choix, pas des solutions de secours — le pesto et la carbonara aux champignons sont tous deux sans viande, et l’ensemble de la carte compte 91+ plats et boissons végétariens.
Une précision sincère : nos pâtes sont des spaghettis de blé classiques, donc cette page n’est pas faite pour les voyageurs qui évitent le gluten — mais notre guide sans gluten répertorie les plats thaïs à base de riz et d’autres assiettes qui fonctionnent vraiment. Et si vous nourrissez des enfants qui ont des avis bien arrêtés sur les nouilles, les options assez simples et un vrai accueil pour les enfants — des poissons à nourrir au bassin, de l’espace pour se dégourdir — tout est là.
Le décor
Des pâtes avec un bassin à poissons, pas une vue sur la route
À Ao Nang, la plupart des assiettes de pâtes se mangent sur l’artère principale, avec les scooters en fond sonore. Les nôtres se dégustent autour d’une longue table d’eau en pierre qui se déverse dans un bassin à poissons, dans une salle claire et minimaliste à l’intérieur d’Ao Nang Landmark — à cinq minutes à pied de Nopparat Thara Beach, avec parking devant et sans réservation.
Cela suit parfaitement la forme paresseuse d’un déjeuner de journée de plage : rentrez du soleil vers une heure, prenez votre temps autour d’un spaghetti et d’un café maison, et laissez l’après-midi se réorganiser autour de vous. La cuisine est ouverte de 8:00–18:00, donc commander des pâtes à onze heures du matin est parfaitement autorisé ici.
Dans leurs mots
De la part d’hôtes venus déjeuner
« La carte est fantastique avec des prix corrects, et les portions sont énormes et délicieuses. »Traduit de l’anglais
« Impossible de manquer cet endroit en visitant Ao Nang. Nous sommes revenus trois ou quatre jours de suite. Toute l’équipe est extrêmement chaleureuse et gentille. 10/10. »Traduit de l’anglais
Extrait de nos guides
Encore de quoi bien manger pendant vos journées à Krabi
Guides locaux écrits par nous-mêmes — les versions honnêtes.
Bon à savoir
Réponses rapides
Où manger des pâtes à Ao Nang ?
Thongyib Thongyod Brunch & Cafe, dans Ao Nang Landmark à Khlong Haeng, sert chaque jour entre 8:00 et 18:00 six recettes de spaghettis préparées à la commande à partir de 199฿ — dont une bolognaise maison, une carbonara aux champignons, un pesto et un alfredo aux crevettes. Noté 4,7★ sur 1 000+ avis Google.
Combien coûtent les pâtes à Ao Nang ?
Chez Thongyib Thongyod, les spaghettis vont de 199–269฿ : pesto, carbonara aux champignons et bacon au piment séché à 199฿, bolognaise à 259฿, et les deux assiettes de crevettes (crevettes épicées, shrimp alfredo) à 269฿. Le garlic bread en accompagnement est à 119฿.
Avez-vous des pâtes végétariennes ?
Deux des six — spaghetti pesto (pesto maison, tomate, parmesan) et spaghetti carbonara aux champignons (champignons, crème, parmesan, jaune d’œuf) — sont végétariens, tous deux à 199฿. Sur l’ensemble de la carte, il y a 91+ plats et boissons sans viande.
Vos pâtes sont-elles sans gluten ?
Non — nous cuisinons des spaghetti de blé classiques et ne proposons pas actuellement d’alternative de pâtes sans gluten. Les clients sans gluten choisissent généralement plutôt nos plats thaïs à base de riz ; la page sans gluten de ce site liste les options les plus sûres.
Êtes-vous un restaurant italien ?
Non, et nous n’allons pas prétendre le contraire — nous sommes un café de brunch et une cuisine thaïe qui prend simplement ses six plats de pâtes au sérieux. Si vous voulez une vraie soirée italienne complète, des antipasti au tiramisu, les adresses italiennes spécialisées d’Ao Nang s’en chargent ; si vous voulez d’excellents spaghetti au déjeuner dans une salle-jardin paisible, c’est chez nous.
Puis-je prendre des pâtes le matin ?
Oui — toute la carte est servie toute la journée, de 8:00 à 18:00, donc une carbonara à 9:00 côtoie sans problème les pancakes de quelqu’un d’autre. Personne ne s’en étonne. C’est l’un des avantages discrets d’une cuisine de café par rapport à un restaurant centré sur le service du soir.
Infos clés
- Nom
- Thongyib Thongyod Brunch & Cafe (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- Ce que
- Restaurant de brunch toute la journée, café de spécialité et salon de douceurs thaïes
- Fondé
- 2020, par des sœurs jumelles du nord-est de la Thaïlande
- Adresse
- 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thaïlande
- Emplacement
- Dans Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — à 5 minutes à pied de la plage de Nopparat Thara, à 10 minutes en voiture de la plage d’Ao Nang
- Horaires
- Ouvert tous les jours 8:00 – 18:00, toute l'année
- Téléphone / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- Taille de la carte
- 151 plats et boissons, dont 91 options végétariennes
- Fourchette de prix
- ฿฿ — la plupart des plats 129–289 THB, cafés à partir de 69 THB
- Connu pour
- Toast aux œufs brouillés et bacon (meilleure vente), Popular Coffee (café le plus commandé), pad kra pao, assortiment signature de desserts dorés Thongyib Thongyod, mango sticky rice, bols açaï-smoothie, pain au levain artisanal
- Note
- 4,7★ sur 1031 avis Google · 5★ sur Tripadvisor · #1 Café à Ao Nang — Restaurant Guru 2023
- Réservations
- Sans réservation — pas besoin de réserver ; appelez à l’avance pour les groupes
- Livraison
- Livraison GrabFood dans tout Ao Nang, tous les jours de 8:00–18:00 — 139 références aux mêmes prix qu’au café. Vente à emporter au comptoir.
Continuer à regarder autour
Plus depuis notre coin d’Ao Nang
Venez nous dire bonjour — ou restez où vous êtes
Ouvert tous les jours 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — à cinq minutes de Nopparat Thara Beach. Pas envie de bouger aujourd'hui ? Nous sommes sur GrabFood.