Le matcha à Ao Nang, en quatre versions
Thongyib Thongyod Brunch & Cafe sert quatre boissons au matcha — Matcha Latte, Dirty Matcha, Matcha Strawberry et Matcha Fresh Orange, à 99฿ chacune — tous les jours de 8:00 à 18:00 à Ao Nang Landmark, à 5 minutes à pied de Nopparat Thara Beach. C’est un véritable matcha de style cérémoniel, fouetté à la commande, dans un petit café lumineux que 1 000+ clients ont noté 4,7★.
99฿
chaque boisson matcha
8:00–18:00
Ouvert tous les jours
5 min
depuis Nopparat Thara Beach
Sans réservation
sans réservation · parking sur place
Fouetté, pas pressé depuis une bouteille
Du vrai matcha, préparé à la commande
Il circule beaucoup de sirop vert sucré vendu comme du matcha autour d'Ao Nang. Le nôtre n'est pas ça : c'est un vrai matcha moulu sur meule, fouetté à la commande derrière le comptoir, donc la couleur est authentique et la note herbacée légèrement amère reste présente sous le lait.
Les jumelles qui ont fondé le café ont mis au point les recettes pendant les saisons calmes de 2020, avec la liste des cafés signature — c’est pour cela qu’ici le matcha semble vraiment maîtrisé, et non ajouté à la carte au dernier moment. Quatre boissons, un seul prix, chaudes ou glacées toute la journée.
La liste verte
Quatre boissons au matcha, un seul prix
Tous à 99฿, tous disponibles chauds ou glacés, toute la journée.
- ฿99
Latte au matcha
- ฿99
Dirty Matcha
- ฿99
Matcha fraise
- ฿99
Matcha orange fraîche
Lequel commander
Du classique au plus curieux
Commencez par le Matcha Latte si vous voulez la version pure : du matcha sur du lait, sans rien d’autre. Le Dirty Matcha y fait passer un shot de notre espresso — la boisson de ceux qui n’arrivent pas à choisir entre thé vert et café, et la préférée sincère de notre équipe, pour une bonne raison.
Les deux autres tirent vers le fruité. Le Matcha Strawberry est le plus doux, le plus joli ; le Matcha Fresh Orange paraît improbable et convainc presque tout le monde dès la première gorgée — agrumes d'abord, finale matcha herbacée. Si vous hésitez encore, notre liste des cafés signature propose onze créations originales du côté non-matcha de la table.
Le matcha se marie naturellement avec quelque chose de sucré : un assortiment de desserts thaïs dorés, un croffle, ou un mango sticky rice quand les mangues sont bonnes.
Se marie bien avec
Des douceurs pour l’heure du matcha
Commandés ensemble le plus souvent.
Croffle à la mangue
฿159
Croffle sucré à la mangue servi avec des fruits rouges frais et du sirop
Croffle Oreo
฿169
Croffle croustillant garni de glace Oreo et de crème fouettée
Riz gluant à la mangue
฿159
Mangue mûre et sucrée avec riz gluant au coco — le dessert le plus aimé de la maison
Set signature Thongyib Thongyod
฿149
Nos desserts éponymes — thongyib (jaunes d’œuf dorés pincés) et thongyod (gouttes dorées au jaune d’œuf), desserts royaux thaïs traditionnels servis avec de la glace
Pancakes à la banane
฿189
Pancakes moelleux, banane et sirop d’érable
Glace
1 boule ฿89 · 2 boules ฿159
Dix parfums maison, servis à la boule sur commande — en pot ou en cornet.
Bon à savoir
Les infos pratiques
Nous sommes ouverts de 8:00–18:00 tous les jours de l’année, sans réservation, avec parking sur place. Le matin est le moment le plus calme ; les tables du jardin à l’ombre sont l’endroit où l’on prend les photos de matcha après environ 15:00, quand la lumière s’adoucit.
Nous trouver est facile : à l’intérieur d’Ao Nang Landmark (Sealay Village), du côté de Khlong Haeng à Ao Nang — les indications repère par repère sont sur la page nous trouver.
Dans leurs mots
Le cadre dans lequel arrive le matcha
« Le meilleur endroit d’Aonang ! Intérieur charmant, propre et lumineux, atmosphère détendue et service d’une gentillesse rare, avec en plus un excellent café et de bons encas. »Traduit de l’anglais
« Impossible de manquer cet endroit en visitant Ao Nang. Nous sommes revenus trois ou quatre jours de suite. Toute l’équipe est extrêmement chaleureuse et gentille. 10/10. »Traduit de l’anglais
Extrait de nos guides
Continuer à explorer Ao Nang
Un peu de lecture pour la deuxième tasse — ce qu’est vraiment le matcha, et où s’installer avec un laptop.
Bon à savoir
Réponses rapides
Où boire du matcha à Ao Nang ?
Thongyib Thongyod Brunch & Cafe sert quatre boissons au matcha — Matcha Latte, Dirty Matcha, Matcha Strawberry et Matcha Fresh Orange, chacune à 99฿ — tous les jours de 8:00 à 18:00 à l’intérieur d’Ao Nang Landmark, à 5 minutes à pied de la plage de Nopparat Thara.
Qu’est-ce qu’un dirty matcha ?
Un dirty matcha est un latte au matcha traversé d’un trait d’espresso, pour que l’on sente d’abord le café puis le thé vert en dessous. Chez Thongyib Thongyod, il coûte 99฿ et c’est le plus commandé de nos quatre boissons au matcha.
Servez-vous du matcha glacé ?
Oui — toutes les boissons au matcha chez Thongyib Thongyod sont proposées chaudes ou glacées au même prix de 99฿. Avec la chaleur d’Ao Nang, la plupart des clients les prennent glacées ; le Matcha Fresh Orange est toujours servi froid.
Le matcha convient-il aux végétariens dans votre café ?
Oui. Les quatre boissons au matcha sont végétariennes, et elles figurent sur une carte qui compte 91+ options végétariennes — consultez notre page végétarienne & vegan pour avoir l’ensemble.
Quel est le meilleur moment pour venir pour le matcha ?
N’importe quand entre 8:00 et 18:00 convient, mais si vous voulez une table au calme, les créneaux avant 10:30 et après 14:00 sont les plus tranquilles. Le coup de feu du déjeuner chez Thongyib Thongyod atteint son pic vers 12:30.
Infos clés
- Nom
- Thongyib Thongyod Brunch & Cafe (ทองหยิบทองหยอดคาเฟ่)
- Ce que
- Restaurant de brunch toute la journée, café de spécialité et salon de douceurs thaïes
- Fondé
- 2020, par des sœurs jumelles du nord-est de la Thaïlande
- Adresse
- 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang, Krabi 81180, Thaïlande
- Emplacement
- Dans Ao Nang Landmark (Sealay Village), Khlong Haeng — à 5 minutes à pied de la plage de Nopparat Thara, à 10 minutes en voiture de la plage d’Ao Nang
- Horaires
- Ouvert tous les jours 8:00 – 18:00, toute l'année
- Téléphone / WhatsApp
- +66 99 540 0080
- Taille de la carte
- 151 plats et boissons, dont 91 options végétariennes
- Fourchette de prix
- ฿฿ — la plupart des plats 129–289 THB, cafés à partir de 69 THB
- Connu pour
- Toast aux œufs brouillés et bacon (meilleure vente), Popular Coffee (café le plus commandé), pad kra pao, assortiment signature de desserts dorés Thongyib Thongyod, mango sticky rice, bols açaï-smoothie, pain au levain artisanal
- Note
- 4,7★ sur 1031 avis Google · 5★ sur Tripadvisor · #1 Café à Ao Nang — Restaurant Guru 2023
- Réservations
- Sans réservation — pas besoin de réserver ; appelez à l’avance pour les groupes
- Livraison
- Livraison GrabFood dans tout Ao Nang, tous les jours de 8:00–18:00 — 139 références aux mêmes prix qu’au café. Vente à emporter au comptoir.
Continuer à regarder autour
Plus depuis notre coin d’Ao Nang
Venez nous dire bonjour — ou restez où vous êtes
Ouvert tous les jours 8:00 – 18:00 · 79/45 Moo 3, Ao Nang Landmark, Ao Nang — à cinq minutes de Nopparat Thara Beach. Pas envie de bouger aujourd'hui ? Nous sommes sur GrabFood.